L'Eau à la Bouche

L'Eau à la Bouche439 recettes

Je vous présente ma cuisine de tous les jours. Passionnée de cuisine et de photographie, j'essaie d'offrir les plats que je prépare au quotidien, alliant au mieux images et tour de main. J'aime me laisser inspirer par une cuisine non pas toujours académique, mais une cuisine que je souhaite le plus souvent familière et généreuse. Plats traditionnels, colorés, inspirés, plats simples ou mijotés toujours réconfortants, variés, emplis de saveurs et mettant en valeur de bons produits. Retrouvez-moi chaque jour sur mon blog. Merci de vos visites, de vos commentaires et abonnez-vous pour recevoir dans votre boîte chaque recette du jour.

Toutes les recettes de "Viande"


Filet Mignon Aux Olives

Filet Mignon Aux Olives

Un plat idéal à partager, simple à préparer et toujours apprécié.

Poitrine De Dinde Rôtie Et Country Patatoes Jus À La Bière

Poitrine De Dinde Rôtie Et Country Patatoes Jus À La Bière

Quand le rôti de dinde s’imprègne des épices et du jus, le résultat est irrésistible.

Boulette De Porc Au Sésame Et Curry Vert

Boulette De Porc Au Sésame Et Curry Vert

Petites mais puissantes : ces boulettes au sésame et curry vert séduisent au premier coup de fourchette.

Capellini Au Poulet À La Tomate Et Aux Légumes 

Capellini Au Poulet À La Tomate Et Aux Légumes 

Des saveurs simples et ensoleillées, portées par une sauce tomate lente et parfumée.

Pain Farci Au Jambon De Campagne Et Cheddar

Pain Farci Au Jambon De Campagne Et Cheddar

Découvrez le plaisir d’un pain farci maison, simple à préparer et irrésistiblement gourmand.

Fricandeaux De Porc Sauce Au Vin Blanc Et Champignons De Paris

Fricandeaux De Porc Sauce Au Vin Blanc Et Champignons De Paris

Ces fricandeaux de porc nappés d’une sauce crème–vin blanc aux champignons de Paris promettent un moment convivial et savoureux.

Rôti De Porc Et Pommes De Terres Mijotés Au Champagne

Rôti De Porc Et Pommes De Terres Mijotés Au Champagne

Une viande confite qui se laisse découper presque toute seule.

Saucisse À Rôtir Sauce À l'Oignon Et Chou Sauté

Saucisse À Rôtir Sauce À l'Oignon Et Chou Sauté

Faites entrer la générosité dans votre cuisine, avec ce plat riche en saveurs et en simplicité.

Rôti De Dinde-Poêlée De Coeurs D'Artichauts Aux Chanterelles

Rôti De Dinde-Poêlée De Coeurs D'Artichauts Aux Chanterelles

Une assiette généreuse qui associe une viande tendre à une garniture végétale pleine de caractère, relevée par un jus délicatement parfumé.

Dinde Rôtie Et Panaché De Panais Poivrons Et Oignons Rouges

Dinde Rôtie Et Panaché De Panais Poivrons Et Oignons Rouges

Un plat convivial, équilibré et réconfortant, parfait pour rassembler autour de la table.

 Filet De Dinde Sauce Champagne

Filet De Dinde Sauce Champagne

Un plat complet et savoureux : dinde, légumes laqués et sauce festive.

Rôti De Porc Aux Côtes De Bettes

Rôti De Porc Aux Côtes De Bettes

Laissez-vous tenter par ce rôti de porc aux côtes de bettes, un plat généreux et plein de saveurs qui séduira toute la famille.

Bouillon Aux Légumes Et Au Poulet

Bouillon Aux Légumes Et Au Poulet

Légumes fondants, poulet parfumé, vermicelles soyeux : un bol complet et généreux qui réchauffe sans lourdeur.

Rôti De Dinde Farci Aux Noisettes Miel Et Cidre

Rôti De Dinde Farci Aux Noisettes Miel Et Cidre

Rôti de Dinde Farci Aux Noisettes Miel et Cidre (pour 5 personnes) Ingrédients : 800 gr de poitrine de dinde entière 200 gr de chair à saucisse 80 gr de Gruyère râpé 1 bouquet d'aneth 1 bonne poignée de noisettes concassées 1 càs de vinaigre ou crème.

Jarrets De Porc À La Bière Sur Lentilles Aux Chanterelles

Jarrets De Porc À La Bière Sur Lentilles Aux Chanterelles

Laissez-vous séduire par ce plat copieux où les jarrets de porc fondent dans un jus à la bière, accompagné de lentilles croquantes et de chanterelles parfumées.

Blanc de Poulet à Basse Température Et Chanterelles Au Vin Blanc

Blanc de Poulet à Basse Température Et Chanterelles Au Vin Blanc

Blanc de Poulet à Basse Température Et Chanterelles Au Vin Blanc Blanc de Poulet à Basse Température Et Chanterelles Au Vin Blanc (pour 4 personnes) Ingrédients : 4 blancs de poulet (environ 180° chacun) 1 dl de vin blanc sec Huile d'olive Sel et poivre.

Brochettes De Poulet Sauce Satay

Brochettes De Poulet Sauce Satay

Des brochettes moelleuses, dorées à point, et une sauce aux cacahuètes irrésistible : un duo qui fait voyager les papilles.

Agneau Au Curry Et Haricots Rouges-Rogan Josh Rajma

Agneau Au Curry Et Haricots Rouges-Rogan Josh Rajma

Agneau Au Curry Et Haricots Rouges-Rogan Josh Rajma Agneau Au Curry Et Haricots Rouge "Rogan Josh Rajma" Riz Basmati (pour 6 personnes) Ingrédients : 1,5 kg d'épaule d'agneau (désossée) 1 oignon 3 gousses d'ail 1 bouquet de coriandre 1 tomate 1 piment.

Salade De Courgettes Au Poulet Fruits Secs Et Graines

Salade De Courgettes Au Poulet Fruits Secs Et Graines

Salade de Courgettes au Poulet Fruits Secs & Graines (pour 2 personnes) Ingrédients : 1 blanc de poulet grillé (ici au barbecue) ou un reste de poulet rôti 2 courgettes (1 verte & 1 jaune) 2 càs de raisins secs 1 ou 2 càs d'un mélange de graines (courges.

Filets De Dinde Croustillants

Filets De Dinde Croustillants

Gourmands et croustillants, ces filets de dinde feront votre bonheur dans votre assiette !

Copyright RecettesMania ©2026. All rights reserved.