Healthy Julia

Healthy Julia358 recettes

HEALTHY FOOD BLOG BY COOKING JULIA

Toutes les recettes de "Végétarien"


SALADE DE LENTILLES AU VERT #VEGAN

SALADE DE LENTILLES AU VERT #VEGAN

Les salades à base de lentilles ont toujours du succès à la maison.

CONFITURE DE BANANES AU CITRON #VEGAN

CONFITURE DE BANANES AU CITRON #VEGAN

Voici une confiture très surprenante car elle allie le fruit le plus acide à l'un des fruits les plus sucrés de la création : le citron et l.

RAGOÛT D'AUBERGINES AUX TOMATES ET SAUCE COCO AUX ÉPICES #VEGAN

RAGOÛT D'AUBERGINES AUX TOMATES ET SAUCE COCO AUX ÉPICES #VEGAN

Puisqu'on trouve encore beaucoup d'aubergines, profitons-en pour en consommer avant qu'elles ne disparaissent des étals jusqu'à l'été procha.

VELOUTÉ DE COURGETTES AUX POIS CHICHES RÔTIS #VEGAN

VELOUTÉ DE COURGETTES AUX POIS CHICHES RÔTIS #VEGAN

L'été n'est pas fini, la preuve avec les courgettes qu'on trouve encore abondamment sur les marchés ; mais la fraîcheur des soirées et les a.

SAUCE AU TAHIN ET À L'ANETH #VEGAN

SAUCE AU TAHIN ET À L'ANETH #VEGAN

Le tahin, ou purée de sésame, est un ingrédient souvent utilisé comme base dans les sauces végétales.

CONFITURE DE PRUNES ALLÉGÉE EN SUCRE #VEGAN

CONFITURE DE PRUNES ALLÉGÉE EN SUCRE #VEGAN

Les prunes du jardin étaient bien mûres et il fallait les mettre en œuvre rapidement.

LE VRAI TABOULÉ LIBANAIS #VEGAN

LE VRAI TABOULÉ LIBANAIS #VEGAN

Une énième version de taboulé sur le blog, oui mais celle-ci est très proche de l'original, le fameux taboulé libanais.

SALADE D'AUBERGINES ET POIS CHICHES RÔTIS #VEGAN

SALADE D'AUBERGINES ET POIS CHICHES RÔTIS #VEGAN

Après avoir préparé des aubergines confites , il m'en restait.

PRUNEAUX MAISON #VEGAN

PRUNEAUX MAISON #VEGAN

Cette année, les prunes sont très abondantes et dans le jardin familial, les arbres croulent sous les fruits.

VARIATIONS HEALTHY AUTOUR DE... LA PÊCHE #VEGAN

VARIATIONS HEALTHY AUTOUR DE... LA PÊCHE #VEGAN

S'il est un fruit qui nous accompagne avec gourmandise tout au long de l'été, c'est bien la pêche.

AUBERGINES HASSELBACK #VEGAN

AUBERGINES HASSELBACK #VEGAN

Voici une méthode on ne peut plus simple et légère pour cuisiner les aubergines.

CURRY DE POIS CHICHES AUX COURGETTES #VEGAN

CURRY DE POIS CHICHES AUX COURGETTES #VEGAN

Deux ingrédients qu'on adore l'été et qui vont si bien ensemble ! Je veux parler des pois chiches et des courgettes, qu'on pimente ici avec .

CONFITURE DE MYRTILLES ET BANANES TRÈS MÛRES ALLÉGÉE EN SUCRE #VEGAN

CONFITURE DE MYRTILLES ET BANANES TRÈS MÛRES ALLÉGÉE EN SUCRE #VEGAN

On fait d'une pierre deux coups avec cette recette anti-gaspi et allégée en sucre ! En effet, elle associe des myrtilles fraîches, dont c'es.

SALADE LÉGÈRE ET PROTÉINÉE DE POMMES DE TERRE ET ŒUFS DURS

SALADE LÉGÈRE ET PROTÉINÉE DE POMMES DE TERRE ET ŒUFS DURS

Nous avons reçu à la maison un neveu végétarien qui a depuis longtemps banni viande et poisson de son assiette, mais pas les œufs.

PORRIDGE EXPRESS AMANDE ET PÊCHE #VEGAN

PORRIDGE EXPRESS AMANDE ET PÊCHE #VEGAN

Pour un petit déjeuner plein de vitalité mais sans gras ni gluten et quasiment sans sucre ajouté, voici un porridge vite prêt et délicieux d.

CURRY CRÉMEUX DE COURGETTES #VEGAN

CURRY CRÉMEUX DE COURGETTES #VEGAN

Le temps s'est bien rafraîchi et la pluie s'est invitée, ce qui n'est pas pour déplaire à la nature mais pour les vacanciers, c'est moins dr.

COMPOTE DE BLEUETS AU SIROP D’ÉRABLE #VEGAN

COMPOTE DE BLEUETS AU SIROP D’ÉRABLE #VEGAN

Les vraies myrtilles sauvages, celles qu'on ramasse dans les sous-bois des forêts vosgiennes notamment, sont depuis longtemps déjà introuvab.

OLIVADE VERTE #VEGAN

OLIVADE VERTE #VEGAN

A la différence de la tapenade, l'olivade ne comporte ni anchois ni câpres, mais quasi-exclusivement des olives.

SALADE MECHOUIA #VEGAN

SALADE MECHOUIA #VEGAN

Les légumes d'été en version froide, c'est l'idéal quand les températures grimpent.

TARTINADE DE CAROTTES FUMÉES #VEGAN

TARTINADE DE CAROTTES FUMÉES #VEGAN

De retour d'un voyage au Québec, je n'ai finalement rapporté qu'assez peu d'idées culinaires.

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