
HEALTHY FOOD BLOG BY COOKING JULIA

C'est incroyable comme la betterave peut colorer les aliments qu'elle accompagne ! Ici, c'est tout à fait flagrant avec le couscous qui, de .

Il y a longtemps, au tout début de mon blog Cooking Julia , j’avais proposé une recette de lait de coco maison.

Avec un reste de courgettes poêlées , j’ai préparé rapidement ce guacamole absolument délicieux, très parfumé et texturé.

L’été, on aime préparer des terrines qu’on peut manger froides ou chaudes.

Même si les grosses chaleurs nous incitent à manger plutôt froid et à laisser de côté les viandes et les poissons dont la cuisson génère pl.

La nice cream est une recette tellement polyvalente qu’elle s’adapte à tous les fruits ou presque ! C’en est même devenu un jeu de choisir l.

C'est une recette que j'avais repérée il y a bien longtemps et j'attendais le bon moment pour la préparer : plutôt l'été car on a envie de p.

Voici une reprise/variante de ma fameuse confiture zéro déchet qui chaque année connaît tant de succès sur Cooking Julia ! Il faut dire qu'.

Moi qui ne suis pas très "glace", j’avoue qu’en cette période de canicule, j’en fais plus souvent qu’à mon tour.

Il fait tellement chaud ces jours-ci qu’il faut absolument trouver des parades à la déshydratation.

Le problème quand on traîne un peu sur les réseaux, c'est qu'on tombe régulièrement sur des petites recettes de rien du tout qui s'avèrent p.

Ça y est, les courgettes du jardin ont démarré sur les chapeaux de roue et poussent comme des champignons : en l’espace de deux-trois jours,.

Voici une première utilisation de la sauce Green Goddess proposée il y a quelques jours sur ce blog.

Pour un apéritif sain et protéiné, j'ai préparé ce houmous un peu spécial qui conviendra particulièrement bien aux personnes qui n'apprécien.

La participation à la Bataille Food #150 organisée par Ewa ( Les horizons d’Ewa ) sur le thème des Vinaigrettes m’a permis de réaliser enfi.

C’est typiquement une soupe d’été et comme le temps s’est brutalement rafraîchi, elle est plutôt la bienvenue ces jours-ci.

Nul besoin de sorbetière pour réaliser cette délicieuse crème glacée minute à base de banane ! La nice cream est en effet une spécialité aya.

J’ai déniché cette excellente recette sur un blog américain et bien m’en a pris.