Happy papilles197 recettes
Des herbes, des aromates, des épices, des condiments... Tels sont mes secrets pour vous proposer des recettes de cuisine de tous les jours, simples à réaliser et savoureuses. Mes recettes faciles et gourmandes, utilisant des produits de saison, sauront rendre vos papilles happy !
Poulet au sirop d’érable et cannelle
Découvrez cette sympathique recette de poulet au sirop d'érable et à la cannelle, cuit au four
Rôti de magret de canard aux abricots et pistaches
Un savoureux rôti de magrets de canard bien gourmand, farci aux abricots secs et aux pistaches
Gratin de quenelles de volaille aux tomates séchées et gorgonzola
Un sympathique gratin de quenelles de volaille agrémenté de saveurs italiennes, tomates séchées et gorogonzola
Curry de poulet à l’ananas et au lait de coco
Un délicieux curry de poulet à l'ananas et au lait de coco qui vous emmènera tout droit en Thaïlande
Soupe de poulet à la turque aux vermicelles
Idéale pour utiliser une carcasse de poulet, testez ma recette de soupe de poulet aux vermicelles à la turque
Tajine de poulet au citron confit
Régalez-vous avec ce délicieux et savoureux tajine de poulet au citron confit et épices qui amènera le Maroc dans votre assiette
Velouté de topinambours au foie gras et magret de canard fumé
Un savoureux velouté de topinambours au foie gras et magret de canard fumé qui sera parfait à votre table de fêtes
Bouchées apéritives croustillantes au magret et foie gras
Des bricks apéritives croustillantes au confit d'oignon, foie gras et magret fumé
Salade au poulet raisin et noix
Parfaite pour marquer la fin de l'été et l'arrivée de l'automne, découvrez cette sympathique salade de poulet au raisin et aux noix
Mijoté de poulet au raisin
Ce mijoté de poulet au raisin blanc et champignons constitue une sympathique recette estivale et automnale
Sauté de poulet à l’espagnole
Un délicieux sauté de poulet au chorizo et à la tomate aux savoureuses saveurs espagnoles
Salade de poulet mariné et crevettes au pamplemousse de Cyril Lignac
Cyril Lignac nous propose une belle salade de poulet mariné accompagné de crevettes au pamplemousse
Confit de canard aux petits pois façon parmentier
Une version printanière et gourmande de hachis parmentier associant canard confit et purée de petits pois
Pizza blanche landaise
Une belle pizza blanche, inspirée des produits du Sud-Ouest : les gésiers de canard confit et le fromage de chèvre de Rocamadour, avec un œuf coulant pour encore plus de gourmandise
Tarte tatin à l’indienne
Une tarte tatin feuilletée salée originale aux saveurs indiennes, associant poulet, champignons et curry
Gratin de macaroni au poulet et à la mimolette
Un délicieux gratin de macaroni au poulet et au fromage, agrémenté de mimolette et d'une crème au mascarpone et basilic
Cordons bleus jambon mimolette
De sympathiques et irrésistibles cordons bleus faits maison, à la dinde ou au veau, jambon et mimolette
Canard mijoté comme un couscous
Quand la cuisine marocaine rencontre la gastronomie du Sud-Ouest, cela donne un couscous au confit de canard particulièrement gourmand !
Parmentier de canard confit aux noisettes
Le classique hachis parmentier revisité au confit de canard et agrémenté de noisettes concassées qui apportent une touche croquante