Happy papilles

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Des herbes, des aromates, des épices, des condiments... Tels sont mes secrets pour vous proposer des recettes de cuisine de tous les jours, simples à réaliser et savoureuses. Mes recettes faciles et gourmandes, utilisant des produits de saison, sauront rendre vos papilles happy !

Toutes les recettes de "Volaille" - page 5


Taboulé de quinoa rouge et brochettes de poulet sauce au yaourt grec

Taboulé de quinoa rouge et brochettes de poulet sauce au yaourt grec

Les grillades sont un grand classique des périodes estivales.

Salade printanière aux fraises et poulet

Salade printanière aux fraises et poulet

Osez les associations originales et tenez la fraise en salade salée avec cette délicieuse recette de salade printanière aux fraises, asperges et poulet

Brochettes de poulet et taboulé aux fruits secs

Brochettes de poulet et taboulé aux fruits secs

Pour changer un peu de l'habituel taboulé pour vos buffets estivaux, je vous propose de tester ma recette de brochettes de poulet et taboulé aux fruits secs

Poulet sauce crémeuse aux herbes

Poulet sauce crémeuse aux herbes

Pour accommoder de simples escalopes de poulet, je vous propose de réaliser cette recette de poulet sauce crémeuse aux herbes

Poêlée de quinoa aux aiguillettes de volaille et aux abricots

Poêlée de quinoa aux aiguillettes de volaille et aux abricots

Envie de changer des pâtes et du riz ? Je vous propose de vous régaler avec cette recette de poêlée de quinoa aux aiguillettes de volaille et aux abricots

Cuisses de poulet roussi à la créole

Cuisses de poulet roussi à la créole

Direction Les Antilles avec cette recette de cuisses de poulet roussi à la créole

Cuisse de poulet au miel, ail et moutarde de Dijon

Cuisse de poulet au miel, ail et moutarde de Dijon

Régalez votre petit monde avec ces cuisses de poulet au miel, à l'ail et à la moutarde, facile et rapide à réaliser

Poulet rôti aux 5 épices et boulghour

Poulet rôti aux 5 épices et boulghour

Apportez de la fantaisie à votre poulet rôti avec cette recette de poulet rôti aux 5 épices et boulghour

Cuisse de poulet au pastis en papillote

Cuisse de poulet au pastis en papillote

De savoureuses cuisses de poulet cuites en papillote et agrémentée d'un jus parfumé au pastis.

Soupe au poulet et à la menthe

Soupe au poulet et à la menthe

Simple à réaliser, découvrez cette soupe au poulet, à la tomate et à la menthe

Salade de poulet caramélisé au miel de Cyril Lignac

Salade de poulet caramélisé au miel de Cyril Lignac

Confiez la confection de votre salade de poulet au chef Cyril Lignac et goûtez à cette savoureuse et gourmande salade de poulet caramélisé au miel !

Poulet rôti aux citrons confits

Poulet rôti aux citrons confits

Apportez un peu de fantaisie et d'exotisme à votre poulet rôti dominical avec cette recette de poulet rôti aux citrons confits, aux influences marocaines

Piccata de poulet

Piccata de poulet

La traditionnelle piccata italienne servie avec du veau se décline également avec du poulet.

Jambalaya de Jamie Oliver

Jambalaya de Jamie Oliver

Vous aimez la paëlla ? Vous adorerez le jambalaya, ce riz aux fruits de mer d'origine créole et américaine (Louisiane) qui associe la crevette au poulet et au chorizo

Aiguillettes de poulet au miel et au curry

Aiguillettes de poulet au miel et au curry

Pour agrémenter de simples filets de poulet, je vous propose de découvrir cette sympathique recette d'aiguillettes de poulet au miel et au poulet

Pâtes au ragu express de canard confit

Pâtes au ragu express de canard confit

Direction l'Italie, la région de Bologne plus précisément, avec cette savoureuse recette de pâtes au ragu express au canard confit

Avgolemono grec au poulet

Avgolemono grec au poulet

Direction la Grèce avec cette recette d'avgolemono au poulet, une soupe grecque au poulet, au citron et aux jaunes d’œuf

Chou farci au canard confit

Chou farci au canard confit

Grand classique de la cuisine auvergnate, le chou farci est revisité avec des cuisses de canard confit qui le rende particulièrement irrésistible

Ragu alla romagnola (au veau, foies de volaille et jambon)

Ragu alla romagnola (au veau, foies de volaille et jambon)

Direction l'Italie pour cette sauce ragu alla romagnola au veau, foie de volaille et jambon

Rouz jerbi – riz djerbien au poulet

Rouz jerbi – riz djerbien au poulet

Traversons la Méditerranée jusqu'en Tunisie pour découvrir cette recette de rouz jerbi, le délicieux riz djerbien au poulet

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