Happy papilles195 recettes
Des herbes, des aromates, des épices, des condiments... Tels sont mes secrets pour vous proposer des recettes de cuisine de tous les jours, simples à réaliser et savoureuses. Mes recettes faciles et gourmandes, utilisant des produits de saison, sauront rendre vos papilles happy !
Soupe indonésienne au poulet
Direction l'Indonésie avec ce savoureux bouillon au poulet et au lait de coco
Risotto à la courge et aux foies de volaille
Un savoureux et délicieux risotto automnal agrémenté de courge et de foies de volailles
Magret de canard séché
Rapide et simplissime à réaliser, ce magret de canard remportera un franc succès à l'apéritif
Poulet basquaise
Des cuisses de poulet préparés à la basquaise, accompagnés d'une sauce associant tomates, poivrons, piment d'Espelette et jambon de Bayonne
Wraps de poulet à la mexicaine
En pique-nique, pour varier des sansdwiches et salades, pensez à ces wraps de poulet à la mexicaine, au guacamole, poivrons et épices
Farfalles aux foies de volaille et aux girolles
Une recette de pâtes automnale associant foies de volailles et girolles
Escalopes de dinde mexicaines
De sympathiques escalopes de dinde agrémentées de sauce barbecue et accompagnées d'un guacamole à la tomate
Escalopes de dinde gratinées
De délicieuses escalopes de dinde agrémentées de pesto, de rondelles de tomates et de mozzarella puis gratinées au four.
Blancs de poulet grillés et leur salsa fruitée
Des blancs de poulet simplement grillés accompagnés d'une délicieuse et rafraîchissante salsa fruitée à la mangue et citron vert
Tajine de boulettes de dinde aux courgettes
Un tajine de dinde et aux carottes léger, sain et savoureux
Cuisses de poulet au lait de coco et aux épices
Des cuisses de poulet mijotées dans du lait de coco parfumé au curry, à la cannelle, au cumin et au gingembre
Tartelettes au poulet et aux pousses d’épinard
De sympathiques tartelettes au poulet et aux épinards parfumées aux zestes d'orange
Salade d’épinards aux pomelos et aux foies de volaille
Une salade d'épinards sucrée-salée parfaite pour composer un repas complet
Gratin de haricots blancs au confit de canard et saucisse de Toulouse
Un goût de Sud-Ouest dans ce gratin de haricots blancs bien réconfortant au confit de canard et à la saucisse