JoyeuxGourmet.fr - Cuisine et Bonne Humeur1 649 recettes
JoyeuxGourmet.fr a pour vocation de partager le plaisir de cuisiner et de bien manger. Vous y trouverez une sélection de recettes sur des thèmes variés : ingrédients de saison, recettes pour les petites et grandes occasions, cuisine végétarienne, végétalienne et sans gluten, cuisine traditionnelle, recettes de nos régions et du monde entier... Facilitez-vous la vie avec l'ajustement des quantités au nombre de convives, la liste de courses et conservez vos recettes favorites même hors-ligne !
Poulet aux pruneaux et aux amandes
Découvrez ma recette facile de poulet aux pruneaux du Sud-Ouest façon tajine, dans une délicieuse sauce aux oignons et amandes.
Truffade Auvergnate Facile
Je vous invite à découvrir la truffade des monts du Cantal, un plat auvergnat traditionnel, convivial et réconfortant à la fois !
Crêpes sucrées faciles
Découvrez ma recette de crêpe sucrée facile à préparer, au citron et à l'eau de fleur d'oranger, pour des crêpes moelleuses et parfumées.
Poulet aux pruneaux et amandes
Découvrez ma recette facile de poulet aux pruneaux du Sud-Ouest façon tajine, dans une délicieuse sauce aux oignons et amandes.
Choucroute garnie alsacienne facile et rapide
Découvrez la recette choucroute facile et rapide à base de chou déjà lactofermenté, accompagné de charcuteries variées et succulentes 😋
Mon Panettone maison
Apprenez à préparer un délicieux panettone avec cette recette du panettone maison spécialement adaptée au robot de pâtisserie Kenwood Kmix.
Ragoût de côtes de blettes, saucisse de Toulouse
Découvrez la recette de ragoût de côtes de blettes et de saucisse de Toulouse, savoureuse et facile à préparer et mijotée à la cocotte.
Bavette de boeuf, échalote au balsamique
Découvrez ma recette de bavette d'aloyau ou onglet sauce à l'échalote, déglacée au balsamique, pour une viande tendre et pleine de saveurs 😋
Vinaigrette japonaise au miso et au citron
Découvrez cette recette de vinaigrette japonaise au sésame et au miso, délicieuse et originale pour vos salades et légumes vapeur.
Escalope de veau panée à la milanaise
Avec cette recette d'escalopes de veau panées à la milanaise vous obtiendrez facilement des escalopes délicieuses et croustillantes !
Mes Sushis faits maison
Cette recette très complète de sushi variés faits maison, vous dévoilera les secrets pour les cuisiner vous-même, en famille ou entre amis !
Tofu croustillant au gingembre
Découvrez ma recette de tofu croustillant au gingembre, à l'ail et aux graines de sésame, facile à préparer et plein de saveurs délicieuses !
Soupe de céleri-rave aux noisettes
Découvrez cette recette de soupe céleri-rave et noisettes, réconfortante et savoureuse avec sa garniture de noisettes torréfiées à l'orange.
Soupe de pois cassés
Découvrez cette recette de soupe de pois cassés, parfumée d'une pointe de cumin et de paprika, délicieuse et réconfortante pour l'hiver.
Mes acras d’aubergines faciles
Découvrez ma recette d'acras d'aubergines faciles aux parfums des Antilles, croustillants et délicieux, une entrée qui ravira vos convives !
Cocido de Madrid
Mon amie Pascale nous a cuisiné cette recette du ragoût traditionnel de Madrid, que l'on appelle là-bas le Cocido madrileño.
Mon gratin Dauphinois facile
Venez découvrir ma recette du gratin dauphinois facile à préparer, crémeux à souhait et cuisiné maison avec des pommes de terre fermes.
Ma Ganache facile au chocolat noir
Découvrez ma recette inratable de la ganache chocolat noir, parfaite pour vos gâteaux et pâtisseries maison.
Velouté Potimarron Coco Epices
Découvrez ma recette de velouté potimarron coco aux épices à pain d'épice, réconfortante et savoureuse, elle embellira vos repas d'automne !
Blettes au cochon
Découvrez ma recette de sauté de porc aux blettes, encore appelé blettes au cochon, un plat mijoté rustique, savoureux et facile à réaliser !