JoyeuxGourmet.fr - Cuisine et Bonne Humeur1 195 recettes
JoyeuxGourmet.fr a pour vocation de partager le plaisir de cuisiner et de bien manger. Vous y trouverez une sélection de recettes sur des thèmes variés : ingrédients de saison, recettes pour les petites et grandes occasions, cuisine végétarienne, végétalienne et sans gluten, cuisine traditionnelle, recettes de nos régions et du monde entier... Facilitez-vous la vie avec l'ajustement des quantités au nombre de convives, la liste de courses et conservez vos recettes favorites même hors-ligne !
Bavette de boeuf, échalote au balsamique
Découvrez ma recette de bavette d'aloyau ou onglet sauce à l'échalote, déglacée au balsamique, pour une viande tendre et pleine de saveurs 😋
Escalope de veau panée à la milanaise
Avec cette recette d'escalopes de veau panées à la milanaise vous obtiendrez facilement des escalopes délicieuses et croustillantes !
Tofu croustillant au gingembre
Découvrez ma recette de tofu croustillant au gingembre, à l'ail et aux graines de sésame, facile à préparer et plein de saveurs délicieuses !
Soupe de céleri-rave aux noisettes
Découvrez cette recette de soupe céleri-rave et noisettes, réconfortante et savoureuse avec sa garniture de noisettes torréfiées à l'orange.
Soupe de pois cassés
Découvrez cette recette de soupe de pois cassés, parfumée d'une pointe de cumin et de paprika, délicieuse et réconfortante pour l'hiver.
Mes acras d’aubergines faciles
Découvrez ma recette d'acras d'aubergines faciles aux parfums des Antilles, croustillants et délicieux, une entrée qui ravira vos convives !
Cocido de Madrid
Mon amie Pascale nous a cuisiné cette recette du ragoût traditionnel de Madrid, que l'on appelle là-bas le Cocido madrileño.
Mon gratin Dauphinois facile
Venez découvrir ma recette du gratin dauphinois facile à préparer, crémeux à souhait et cuisiné maison avec des pommes de terre fermes.
Velouté Potimarron Coco Epices
Découvrez ma recette de velouté potimarron coco aux épices à pain d'épice, réconfortante et savoureuse, elle embellira vos repas d'automne !
Blettes au cochon
Découvrez ma recette de sauté de porc aux blettes, encore appelé blettes au cochon, un plat mijoté rustique, savoureux et facile à réaliser !
Gâteau anglais au chocolat
Découvrez ma recette sublime de "chocolate cake", ce gâteau anglais nappé au chocolat, parfait pour le tea-time, ou pour un anniversaire !
Patates tièdes sur crème de fenouil, vinaigrette au soja
Découvrez cette recette savoureuse et originale de patates tièdes sur crème de fenouil, accompagnée d'une irrésistible vinaigrette au soja.
Ma Gougère Facile
Découvrez ma recette de la gougère bourguignonne facile, cette couronne de pâte à chou fourrée au fromage, à déguster à l'apéritif !
Galettes végétales aux carottes et cumin
Découvrez cette recette de croquettes aux carottes et au cumin, délicieuse et totalement végan, avec des graines de chia comme liant.
Ma quiche lorraine maison
Apprenez à réaliser une quiche lorraine maison facile avec cette recette simple et délicieuse qui ravira petits et grands !
Ratatouille niçoise traditionnelle
Découvrez ma recette de la ratatouille niçcoise traditionnelle, avec légumes cuits séparément, pour un plat riche en saveurs authentiques !
Salade quinoa et chou-rouge
J'ai découvert cette recette de salade quinoa et chou rouge lors d'une auberge espagnole entre amis.
Croquettes de pois-cassés, sauce blanche
Découvrez cette délicieuse recette végétarienne des croquettes de pois cassés, accompagnées de sauce blanche crémeuse.
Croquettes de pois-cassés, sauce blanche
Découvrez cette délicieuse recette végétarienne des croquettes de pois cassés, accompagnées de sauce blanche crémeuse.
Jambon à l’échalote
Jambon à l'échalote - Venez découvrir cette délicieuse recette ainsi que toutes les instructions détaillées