JoyeuxGourmet.fr - Cuisine et Bonne Humeur271 recettes
JoyeuxGourmet.fr a pour vocation de partager le plaisir de cuisiner et de bien manger. Vous y trouverez une sélection de recettes sur des thèmes variés : ingrédients de saison, recettes pour les petites et grandes occasions, cuisine végétarienne, végétalienne et sans gluten, cuisine traditionnelle, recettes de nos régions et du monde entier... Facilitez-vous la vie avec l'ajustement des quantités au nombre de convives, la liste de courses et conservez vos recettes favorites même hors-ligne !
Sorbet à la verveine citronnée
Réalisez un sorbet à la verveine citronnelle et au citron, léger et rafraîchissant, parfait avec des fruits rouges pour un dessert réussi.
Ma confiture de figues facile et légère
Découvrez ma recette de confiture de figues à la fois délicieuse, légère, rapide et facile à préparer, elle ravira petits et grands !
Ma tarte au citron meringuée authentique
Préparez une délicieuse tarte au citron meringuée et sa pâte sablée, avec ma recette traditionnelle, authentique et sans difficulté.
Brownie Cru aux Dattes et Cacahuètes
Découvrez ma recette de brownie cru végan aux dattes et cacahuètes, terriblement gourmand, facile à préparer, et sans gluten ni lactose !
Cheesecake Basque comme à la Viña
Essayez ma recette inspirée du cheesecake de la vina au Pays Basque, un dessert facile à préparer, fondant et doré qui régalera vos convives!
Le gâteau de riz à l’ancienne
Découvrez ma recette du gâteau de riz à l'ancienne, ou riz au lait, parfumé à la vanille et confiture d'abricot et nappé de caramel !
Confiture de figues facile
Découvrez ma recette de confiture de figues traditionnelle, délicieuse et facile à préparer, elle ravira petits et grands !
La Sericaia traditionnelle du Portugal
Je vous présente ici la recette de la Sericaia traditionnelle du Portugal, que j'ai appris à cuisiner lors d'un cours de cuisine à Lisbonne.
Endives rôties aux dattes et aux amandes
Ces endives rôties aux dattes et aux amandes sont très faciles à réaliser, et sont une véritable merveille au niveau de la dégustation !
Beignets de fleurs d’acacia
Régalez-vous avec cette recette des beignets de fleurs d'acacia, croustillants et parfumés, un vrai bonheur saisonnier à partager en famille !
Cookies à la banane et aux céréales
Découvrez cette recette des cookies à la banane et aux cinq céréales, parfumée, gourmande et peu sucrée.
Verrine panna cotta de fraises poêlées, biscuit maison
Une panna cotta en verrine, garnie de fraises poêlées, ainsi que d'un biscuit gourmand.
Mes Cannelés bordelais au rhum et à la vanille
LA recette des canelés bordelais, avec des quantités et temps de cuisson adaptés à tous les formats de moules, pour une réussite garantie !
Rouleau au chocolat et aux amandes
Rouleau au chocolat et aux amandes - Venez découvrir cette délicieuse recette ainsi que toutes les instructions détaillées
Oeufs brouillés aux chanterelles
Voici ma recette d'oeufs brouillés aux chanterelles, qui est à la fois très simple et savoureuse.
Mousse de Brocolis à la crème de poivrons
Mousse de Brocolis à la crème de poivrons - Venez découvrir cette délicieuse recette ainsi que toutes les instructions détaillées
Bredele
Bredele - Venez découvrir cette délicieuse recette ainsi que toutes les instructions détaillées
Sablés aux amandes et au citron
Lorsque je veux préparer des biscuits pour un quatre heures ou un petit déjeuner amélioré, ces sablés aux amandes et au citron sont une de mes recettes fétiches ! Par rapport à d'autres recettes trouvées sur le net, j'ai réduit progressivement la quantité.
Oeufs cocotte – principe et variations
Les oeufs cocotte permettent une infinité de variation sur le même principe : l'oeuf accompagné de crème fraîche est cuit au quelques minutes au bain marie dans un ramequin.