Les petits plats du Prince141 recettes
Bienvenue chez Les petits plats du Prince, dans mon petit monde de recettes de Grand-mère, de cuisine du monde, de trucs antigaspi et de conserves.
Compote maison de pommes et mangue fraîche
Découvrez ma recette très simple de compote de pomme et mangue maison facile à préparer, alliant la douceur naturelle des pommes à la saveur juteuse des mangues.
Potée de chou au petit salé
Découvrez ma recette traditionnelle de potée au chou et petit salé, un plat réconfortant et savoureux.
Rôti de porc à la normande
Découvrez une recette de Grand-mère comme je les aime : un joli rôti de porc dans le filet, préparé à la normande, avec du cidre, de la crème et des pommes ! Un plat traditionnel qui mijote en cocotte, et se sert sans chichi sur la table du Week end.
Zoom sur ... LA GRENADE, un fruit délicieux et bon pour la santé
Découvrez les secrets de la grenade, ce fruit exotique aux multiples bienfaits.
Salade de Fruits d’Automne
Découvrez une délicieuse recette de salade de fruits d’automne, mélangeant raisins, poires, pommes, grenade et orange, relevée d’une pointe de cannelle et de badiane.
Gelée de pommes sauvages et poire
Découvrez ma toute dernière recette de gelée de pommes sauvages, cette fois ci agrémentée d'un peu de poire.
Gelée de pommes sauvages
Au cours de mes promenades dans la campagne gersoise, j'ai repéré des pommiers sauvages qui donnent de toutes petites pommes aigres, dures, immangeables telles quelles, mais très parfumées.
Clafoutis au Raisin Blanc : Un Dessert Fruité et Savoureux
Découvrez ma recette facile et rapide de clafoutis au raisin blanc.
Recette en cocotte du filet mignon de veau aux abricots
Le morceau le plus tendre du veau !le filet ou filet mignon est une pure merveille.
Bourride de lotte
La bourride est un plat traditionnel provençal, qui réunit des poissons, des fruits de mer, cuit dans un fumet, et un aïoli que l'on vient mélanger pour lier la sauce.
Recette fleurie des douillons de poire
Découvrez comment réaliser simplement cette recette de Grand-mère : connaissez vous les douillons ? Ce dessert peut se réaliser avec pomme ou poire.
Mes crêpes sans gluten pour la chandeleur
Découvrez comment réaliser une alternative gourmande aux crêpes traditionnelles de la chandeleur, pour une version sans gluten, en utilisant de la farine de maïs.
Galette normande au camembert et à la pomme pour la chandeleur
Découvrez comment donner un petit twist normand à vos galettes de la chandeleur ! Quelques pommes, un joli camembert et un peu de calva, et nous voici dans les vertes prairies normandes ! Au moment de la chandeleur, mon cœur balance entre galettes et.
Galette Pondichéry pour la chandeleur : poulet curry ananas
Découvrez comment réussir votre repas de la chandeleur, en proposant des galettes originales.
Camembert au four, au calva et aux pommes: une recette normande gourmande et facile
Découvrez comment préparer un délicieux camembert au four, au calva et aux pommes, une spécialité normande qui régalera vos papilles.
Mon menu de réveillon de Noël gersois, entre tradition et gourmandise
Découvrez un menu de réveillon de Noël gersois, composé de plats savoureux et festifs, à base de foie gras, de magret de canard, de croustade aux pommes et de vin du cru Le Gers est un département du sud-ouest de la France, réputé pour sa gastronomie.
Tarte tatin façon bananes flambées, la recette facile et antigaspi
La tarte tatin banane rhum est un dessert gourmand et facile à réaliser, qui revisite la traditionnelle tarte tatin aux pommes avec des saveurs exotiques.
Pom, pom, pom, pommes ...
"An apple a day, keeps the doctor away : une pomme par jour éloigne le docteur pour toujours" Ce dicton d'outre Manche nous rappelle que la pomme a des vertus avérées pour conserver la santé.
Comme une flognarde : un dessert aux pommes rustique et gourmand
La flognarde (ou flaugnarde) est une spécialité du Limousin et du Périgord.