Les petits plats du Prince127 recettes
Bienvenue chez Les petits plats du Prince, dans mon petit monde de recettes de Grand-mère, de cuisine du monde, de trucs antigaspi et de conserves.
Feuilletés poire chocolat façon Grand mère
Les desserts de Grand mère, ce sont des petits bonheurs qui nourrissent nos souvenirs d'enfance.
Soupe paysanne au chou et saucisse fumée
En hiver j'aime bien préparer ce que j'appelle des soupes repas : ce sont des soupes non moulinées, avec de beaux morceaux de légumes pour la mâche et la satiété, et de la viande pour l'apport de protéines.
Infusion antistress pomme verveine
Avec les premiers froids, envie de siroter une petite infusion maison devant la cheminée ? Moi aussi ! Alors je profite d'avoir mon deshydrateur et je recycle les épluchures de mes pommes bios et je mélange avec la verveine du jardin que j'ai déjà déshydratée.
Strudel aux figues et aux pommes et floc de Gascogne
Le Strudel est une spécialité d'Europe Centrale, particulièrement du côté de l'Autriche.
Crêpes tatin de pommes sauce carambar pour la Chandeleur
Les crêpes pour la Chandeleur, quand elles sont faites maison, c'est excellent.
Velouté de citrouille bio au cumin et à la coriandre
Quand ta voisine très sympa te donne 2 citrouilles bio .
Filet mignon de veau aux 2 pommes
La pomme se marie très bien avec le salé, et le veau en sucré salé est excellent également.
TARTE AUX POMMES BONNE MAMAN
La bonne tarte aux pommes de notre enfance, avec une couche épaisse de compote de pommes maison, des lamelles de pommes caramélisées et un voile de gelée de pomme.
Tatin de pommes à la mousse de dulce de leche
Envie d'un dessert aux pommes gourmand ? J'ai ce qu'il vous faut ! Un dessert très frais, avec des pommes caramélisées comme pour une tatin, le tout disposé en couronne et cachant une mousse onctueuse au dulce de leche, cette confiture de lait de notre.
DEFI LES TOURTES C'EST PAS DE LA TARTE - CROUSTADES AUX POIRES
Avez-vous déjà essayé de cuisiner des tourtes ? Tourte salée ou tourte sucrée, pâté en croute ou même tarte tatin et apple pie à l'américaine, le défi cuisine de novembre est ouvert à toutes les sortes de tourtes, du moment qu'il y a de la pâte sur le.
Rôti de porc aux épices
Le rôti de porc c'est la valeur sûre de la cuisine des Grand mères ! Chaud en hiver, avec pommes de terre, pommes fruits et une bonne purée maison, c'est un délice.
Tarte aux pommes gourmande de Manou
Quand je pense tarte aux pommes, je pense à ma Grand mère, les mains dans la farine à façonner la pâte de la tarte qu'elle allait nous préparer pour le dessert.
Pâtes de fruit à la pomme de Grand mère
Lorsque j'étais enfant, cette douceur était très appréciée lors de mon goûter : une pâte de fruit maison dans laquelle je croquais avec gourmandise.
Compote pomme et figues
Quand Princesse Louise vient chez Papou et Manou, elle profite elle aussi des bienfaits des fruits du jardin.
Ma première compote de pomme
De sa naissance à ses 4 mois, Princesse Louise n'a été nourrie que du lait de sa maman.
Compote healthy rhubarbe et pomme sans sucre
J'adore la rhubarbe ! je viens d'en planter 2 nouveaux plants dans le jardin.
Chaussons aux pommes de Grand Maman
Un grand classique de la pâtisserie, les chaussons aux pommes sont des petits gâteaux en pâte feuilletée, fourrés d'une garniture aux pommes