Line Lisbonne Et Cie536 recettes
Un blog personnel de recettes de cuisine, d'adresses, de conseils et d'expériences entre Lisbonne et Paris. Découvrez ma page d'accueil !
Risotto crémeux de Butternut et poireaux
Une nouvelle recette de risotto, mon Risotto crémeux de Butternut et poireaux préparé avec du riz Arborio et de la courge.
Soleil feuilleté aux poivrons de Piquillo
Une tarte torsadée avec 2 pâtes feuilletées et une purée de poivrons rouges rôtis .
Poireaux et carottes “ A Brás”
Une version végétarienne de la célèbre recette portugaise, la morue à Brás, est proposée sur le blog "Line Lisbonne Et Cie".
Oranges farcies au riz pilaf
Du riz parfumé à l’orange avec des raisins et des amandes pour accompagner une volaille ou une viande.
Mini terrines festives au turbot
Des petites terrines de filets de turbot aux poireaux servies froides avec des œufs de truite.
Super pizza avec les enfants
Une pâte à pizza garnie de tomate, de jambon, de mozzarelle et d’olives par les enfants.
Purée de chou-fleur et de panais au curry
Une purée de saison avec beaucoup de chou-fleur, un panais et du lait de coco au curry.
Gaufres croustillantes aux pommes de terre
Des gaufres en version salée à base de purée de pommes de terre à servir en accompagnement.
Croustade de brick aux deux viandes et légumes
Une croustade avec du poulet et du bœuf hachés, du chou, de la carotte et de l’oignon.
Purée de chou-fleur et de panais au curry
Une purée de saison avec beaucoup de chou-fleur, un panais et du lait de coco au curry.
Gnocchi de pommes de terre et épinards
Des gnocchis à base de pommes de terre, de farine de blé et de feuilles d’épinards frais.
Soupe onctueuse au chou-fleur rôti
Une soupe de légumes veloutée sans adjonction de crème ni de jaunes d’œufs.
Boulettes keftas d’aubergines et boulgour
Des boulettes keftas végétariennes à base d’aubergines, de boulgour et d’aromates.
Parmentier d’agneau, légumes et semoule de couscous
Un plat complet avec de la viande d’agneau, des légumes et de la semoule de blé.
Boulettes keftas de poulet parfumées
Des petites boulettes keftas aux aromates et épices douces dorées puis mijotées avec des légumes aux parfums d’Orient.
Petits flans Colin-Courgette
Des flans gourmands avec du poisson et des courgettes pour des enfants gourmets ou des grands.
Calamars sautés aux tomates séchées
Des petits calamars sautés à la poêle avec de l’ail, de l’huile d’olive et des tomates séchées.
Gnocchi de potimarron rôti
Des gnocchis maison à base de potimarron rôti au four et de farine de blé, tout simplement.