Un blog personnel de recettes de cuisine, d'adresses, de conseils et d'expériences entre Lisbonne et Paris. Découvrez ma page d'accueil !
Une petite salade avec des graines tendres de fèves et des lamelles de poivron rouge.
Un plat végétarien de fèves fraîches cuisinées avec des tomates séchées à l’ail, à l’huile d’olive et à l’origan.
Une recette de cake salé avec des ingrédients du placard et du fromage.
Une petite recette de tomates séchées pour parfumer un plat végétarien ou pas.
Une délicieuse poêlée végétarienne composée de pâtes “Fusilli” et de Broccolini à l’ail.
<Strong>Les légumes de Printemps et un défi à relever</strong> , un défi mensuel proposé par Recettes de cuisine et le jury du mois.
Des petites boulettes végétariennes croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur.
Au Printemps, il y a de nombreux légumes verts de la famille des choux : Brocoli, pousses de navets et de choux ou grelos ?
Une garniture de légumes à la ricotta avec des œufs sur une pâte brisée.
Des cookies à base de patate douce, de farine, d’amandes et de cacao maigre.
Des légumes de saison rôtis et confits au four, parfumés avec du thym, de l’ail et de l’huile d’olive.
Des bouchées de poulet fermier marinées avec des épices douces, dorées à la plancha.
Des pavés de morue pochés puis rôtis au four avec des poivrons, accompagnés de pois chiches.
Une mousse de poisson succulente préparée avec du pagre et accompagnée de lamelles de mangue fraîche.
Un délicieux feuilleté de volaille anti-gaspi avec des champignons shiitake, une sauce légère et des pistaches.
Un délicieux gâteau aux carottes, moelleux, parfumé à l’orange, à la cannelle et au gingembre.
Une Soupe verte de brocoli, patate douce et avocat , une soupe onctueuse, bio et végétale qui plaît à tout le monde.
Des petits biscuits moelleux sans sucre raffiné à la pâte de dattes et à la farine de quinoa et d’amandes, sans œufs, ni beurre.
Une jolie salade composée avec de la semoule de couscous, des cubes de courge rôtis, de l’avocat, des feuilles d’épinards, de la grenade, du fromage blanc et des graines.