Line Lisbonne Et Cie536 recettes
Un blog personnel de recettes de cuisine, d'adresses, de conseils et d'expériences entre Lisbonne et Paris. Découvrez ma page d'accueil !
Cake d’automne aux tomates séchées et cajous
Un cake salé très moelleux avec une belle croûte dorée, fourré avec des cubes de fromage, des tomates séchées et des cajous.
Croquettes de quinoa et potiron
De petites croquettes moelleuses cuites au four préparées avec des œufs, du quinoa, du potiron et des épices.
Crumble aux pêches et aux poires
Un crumble d’été préparé avec des fruits du jardin et des raisins secs.
Poivrons farcis de sauce bolognaise à la poêle
Des poivrons juteux et parfumés, remplis de sauce bolognaise, qui mijotent doucement à la poêle.
Tartine Bruchetta à la mozzarelle et aux tomates séchées
Une tartine inspirée du célèbre antipasto italien avec de la mozzarelle fondue et des tomates séchées à l’huile.
Terrine mousseuse de poisson et de courgettes
C’est une terrine mixte, légère et délicate qui plaît beaucoup en été.
Salade de légumes grillés en sauce aigre-douce
Des légumes sautés à la poêle successivement puis légèrement confits au vinaigre pour cette caponata.
Salade composée au quinoa et aux fraises
Une jolie salade fraîche et colorée avec dunquinoa bio, des fraises, du concombre.
Salade de poisson aux petits légumes
Une salade de poisson cuit à la vapeur avec des cubes de légumes sur un lit de salade.
Tartes et tartelettes ? Relevez le défi
Des recettes de tartes ou de tartelettes pour le défi de Recettes de cuisine Tartes et tartelettes ? Relevez le défi salées ou sucrées.
Gnocchi en sauce crémeuse à la sauge
Une sauce végétale à base d’huile d’olive, de crème végétale et de feuilles de sauge pour enrober des gnocchi de patates douces.
Gnocchi maison de patates douces et sarrasin
Des gnocchis moelleux et légers sans gluten grâce à la farine de sarrasin
Bacalhau a Brás comme à Lisbonne
Une recette traditionnelle de Lisbonne : De la morue effeuillée à la poêle avec des pommes-pailles, des oignons, de l’ail et des œufs.
Burgers de quinoa et chou-fleur aux aromates
Burgers de quinoa, chou-fleur et poireaux avec des flocons d'avoine, du Tahini et de la moutarde.
Cubes de poulets au wok à la sauce Teryaki
De succulents cubes de blancs et de cuisses de poulet sautés dans une sauce Teryaki au sésame.
Rillettes de maquereaux
Une tartinade de la mer préparée avec des filets de maquereaux maison à déguster sur des toasts de pain grillé.
Pommes de terre vapeur rôties au four
Des pommes de terre en robe des champs cuites à la vapeur douce puis rôties avec des tiges de thym et de l’huile d’olive.
Des recettes diététiques et colorées
Un article qui propose Des recettes diététiques et colorées de salades composées et de poissons pour une cuisine légère.