Cook'n'Roll

Cook'n'Roll1 477 recettes

Passionné de cuisine et de voyages gourmands, je partage mes coups de cœur et mes recettes détaillées sur www.cookandroll.eu Vous y trouverez plus de 1000 recettes décrites telles que je les ai cuisinées, et abondamment illustrées. Bon appétit!

Les recettes de cuisine de "Cook'n'Roll" - page 32


Cheesecake salé au robiola, gelée de poivrons grillés - pour Le Vif Weekend

Cheesecake salé au robiola, gelée de poivrons grillés - pour Le Vif Weekend

  Ce weekend, Le Vif L’Express m’a proposé trois pages de son supplément ‘weekend’ pour mettre en avant mon travail de blogueur.

Crostini à la caponata

Crostini à la caponata

Variation estivale sur la caponata des Filles, présentée cette fois à l’apéro ou en entrée légère sur des toast frottés à l’ail et avec un.

Kitchen Trotter - Kit de cuisine du monde

Kitchen Trotter - Kit de cuisine du monde

  Cet été j’ai reçu un exemplaire de la box Kitchen Trotter à tester.

Linguine à l’encre de seiche, poivrons grillés, gambas et pimentón

Linguine à l’encre de seiche, poivrons grillés, gambas et pimentón

Pour un concours de recettes aux saveurs espagnoles organisé par 750g, j’ai retravaillé une recette que j’adore et que je vous proposais.

Corné Port Royal

Corné Port Royal

Je n’ai pas hésité longtemps avant d’accepter cette proposition de visiter les ateliers de Corné Port Royal, à Wavre.

Corn Bread aux piments Guindillas

Corn Bread aux piments Guindillas

  J’ai récemment reçus par l’entremise d’Oh My Web un assortiment de produits (culinaires bien entendu!) provenant directement du Pays.

Bacon au praliné de noix de pécan

Bacon au praliné de noix de pécan

Cette recette me trottait dans la tête depuis un bon moment… quelques recettes de desserts au bacon et mes discussions gourmandes avec.

Bun au pastrami Flagrants Délices - et visite de l’atelier

Bun au pastrami Flagrants Délices - et visite de l’atelier

“Laissez-vous prendre en Flagrants Délices”.

Concours - Fairtrade Belgium

Concours - Fairtrade Belgium

[10/10/2014] Après tirage au sort des 28 participants via random.

Lasagne fraiche aux deux saumons et poireaux

Lasagne fraiche aux deux saumons et poireaux

Voilà une recette que je vous proposais déjà ici et que j’ai (re-re-re-)faite ce soir, cette fois avec une pâte fraîche à la farine bise.

Salade Caesar aux pleurotes blancs

Salade Caesar aux pleurotes blancs

Je vous ai déjà parlé de Permafungi?! L’histoire de deux jeunes agronomes qui décident de se lacer dans la culture de champignons sur un.

Cookies chocolat, fleur de sel et cœur caramel

Cookies chocolat, fleur de sel et cœur caramel

Une recette de cookies que mon ket et moi avions découvert lors d’un atelier culinaire en ligne (voir ici), et que nous avons refait ce.

Chou fermenté au porc et vermicelles de soja

Chou fermenté au porc et vermicelles de soja

  Les Champagnes de Vignerons m’ont proposé de participer à un concours de recettes, après dégustation de trois vins de producteurs.

Sirop de verveine citronnée

Sirop de verveine citronnée

J’ai découvert la verveine citronnée (ou verveine odorante) dans un plat d’Arabelle Meirlaen dont je vous parlais ici.

Weekend Blog Awards - nomination et ouverture des Votes

Weekend Blog Awards - nomination et ouverture des Votes

        Cook’n’Roll est nominé aux Weekend Blog Awards 2014!     Dans la catégorie ‘FOOD’.

Salade vietnamienne au poulet

Salade vietnamienne au poulet

Une salade assaisonnée comme un banh mi et présenté en bocal pour le concours de salades au poulet Target! J'avoue que j'ai du me creuser.

Blanc Manger d’un Top Chef dans les cuisines de Miele

Blanc Manger d’un Top Chef dans les cuisines de Miele

      Pour nous faire découvrir sa gamme de fours à vapeur, Miele a invité une poignée de blogueurs à un atelier.

Braciolettine - Paupiettes de bœuf en brochettes

Braciolettine - Paupiettes de bœuf en brochettes

J’ai lu un livre! Un roman je veux dire, pas un livre de cuisine.

Visite de la biscuiterie Dandoy

Visite de la biscuiterie Dandoy

Les ateliers de la célèbre biscuiterie bruxelloise Dandoy ont récemment déménagé à l’est de Bruxelles, à Woluwe-Saint-Lambert.

La cuisine Slow Food du Madou’s Provence - Oignon rôti à l’agneau

La cuisine Slow Food du Madou’s Provence - Oignon rôti à l’agneau

         Cela fait deux ans maintenant que j’ai découvert la cuisine très Slow Food et pleine de saveurs de.

Copyright RecettesMania ©2025. All rights reserved.