Cook'n'Roll

Cook'n'Roll1 477 recettes

Passionné de cuisine et de voyages gourmands, je partage mes coups de cœur et mes recettes détaillées sur www.cookandroll.eu Vous y trouverez plus de 1000 recettes décrites telles que je les ai cuisinées, et abondamment illustrées. Bon appétit!

Les recettes de cuisine de "Cook'n'Roll" - page 30


Légumes anciens au BBQ

Légumes anciens au BBQ

Barbecook m’a demandé de tester son barbecue de table Joya, et de leur faire part de mes impressions… pour la mi-mars!!! Vous retrouverez.

Pain à la bière Dark Sister

Pain à la bière Dark Sister

Je ne me lasse pas de faire des pains aromatisés à la bière, foncée de préférence.

Canard à la vanille de la mère Annibal

Canard à la vanille de la mère Annibal

Lors de notre voyage au Myanmar, nous avions passé quelques chouette moments avec Jean-Yves et Elisabeth, un couple fort sympathique et.

Pommes de terre aux maquereaux et St Môret

Pommes de terre aux maquereaux et St Môret

Celà faisait bien longtemps que le Ronde Interblog ne nous avait pas permis de découvrir de nouvelles recettes et blogs au travers de ce.

Gigot de sept heures

Gigot de sept heures

Aaaaah un bon gigot d’agneau cuit trèèèèès longtemps pour le rendre moelleux et fondant! Il me rappelle invariablement la cuisine de ma.

Une recette pour le Top Chef des Téléspectateurs

Une recette pour le Top Chef des Téléspectateurs

  C’est une saison très ‘Top Chef’ pour Cook’n’Roll! puisqu’après avoir participé au jury de la Guerre des Restos (relaté ici), j’ai.

Pavlova aux agrumes en verrines mangeables DoEat

Pavlova aux agrumes en verrines mangeables DoEat

Efarmz m'avait demandé d'élaborer quelques recettes avec leurs produits, et présentées dans les verrines mangeables de DoEat, imaginées.

Charlotte aux mangues comme au Châtelain Boutique Hôtel

Charlotte aux mangues comme au Châtelain Boutique Hôtel

  J’ai récemment été invité à participer à un cours de cuisine… au Châtelain Boutique Hôtel, un établissement cinq étoiles situé à.

Verrine purée de topinambours et tuile aux noisettes

Verrine purée de topinambours et tuile aux noisettes

Voilà encore une recette réalisée pour Efarmz avec leurs produits et les verrines mangeables de DoEat qui font partie de leur assortiment.

Porc séché au poivre Timut

Porc séché au poivre Timut

Je ne me lasse pas de déguster de fines tranches de magret de canard séché, ni de la recette simplissime de séchage dans le bas du frigo.

Culinaria 2014 - Le Festin Originel

Culinaria 2014 - Le Festin Originel

   J’étais hier soir à l'ouverture de l'édition 2014 de Culinaria! Le thème de cet évènement devenu incontournable dans la vie.

Gyozas sans gluten

Gyozas sans gluten

Je ne cuisine pas spécialement sans gluten, mais ce soir-là mon invitée préférait l’éviter et je me suis donc mis à la recherche d’une.

Pane frattau

Pane frattau

J’avais ramené d'un séjour en Sardaigne du pane carasau, un pain sarde très particulier: de très fines feuilles de pain grillées,.

Verrines chèvre - courgette - tomate cerise - menthe

Verrines chèvre - courgette - tomate cerise - menthe

Je continue mes expérimentations avec les verrines mangeables DoEat (dont je vous parlais déjà dans cet article), et vous propose.

Bagels poulet grillé houmous

Bagels poulet grillé houmous

Voilà un plat que j’ai réalisé pour un défi lancé par Washington Square Bagel, un petit resto à deux pas du Châtelain qui se spécialise.

Empanadas de poulet et poivrons

Empanadas de poulet et poivrons

  Une envie subite de saveurs mexicaines, de maïs, de piment fumé… voilà une bonne idée vide-frigo et très savoureuse! Ingrédients:.

Mmmmh! - 10 ans de cours de cuisine

Mmmmh! - 10 ans de cours de cuisine

Mmmmh! l’espace culinaire de Bruxelles, fête ses 10 ans! Et a pour l’occasion invité une poignée de blogueurs pour suivre un cours créatif.

Weekend Roquefort Papillon & Tortellini au Roquefort et noix

Weekend Roquefort Papillon & Tortellini au Roquefort et noix

    Suite à un concours de recette, j’ai eu la chance d’être invité par Roquefort Papillon à un weekend de découverte de.

Cheesecake au Philadelphia concombre-feta et tomates confites

Cheesecake au Philadelphia concombre-feta et tomates confites

Le nouveau Delhaize magazine à peine disponible en magasin, j’avais déjà trouvé une recette très inspirante pour l’entrée de mon dîner!.

Brickza aux légumes de Marie

Brickza aux légumes de Marie

Voilà une très jolie idée de tarte fine “brickza” que Marie propose sur son délicieux blog Bavardages Gourmands.

Copyright RecettesMania ©2025. All rights reserved.