Croquant Fondant Gourmand1 652 recettes
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Polenta aux tomates séchées
Les journées commencent à être plus fraiches, cette Polenta aux tomates séchées bien moelleuse et parfumée sera appréciée.
Clafoutis saumon-fenouil
Un Clafoutis saumon-fenouil apprécié des petits et des grands, et dans lequel le poisson s’accommode très bien du petit goût anisé des fenouils.
Magrets de canard au poivre vert
Des Magrets de canard au poivre vert, tout tendres avec leur sauce toute douce sous ses accents piquants, accompagnés d'un gratin de pommes de terre.
Gratins aux pommes de terre
Des petits gratins aux pommes de terre individuels tendres et crémeux au bon goût de fromage que vous pouvez préparer à l'avance.
Croquettes de poulet
Chaudes ou froides, accompagnées de la sauce au yaourt ou au fromage blanc et d'une petite salade verte, ces croquettes de poulet ont été autant appréciées.
Gratin de courgettes aux fromages.
Un gratin de courgettes aux trois fromages, très facile à faire, il est tout simple mais très goûteux pour régaler tous les gourmands.
Petits pains à la semoule
Des petits pains à la semoule tellement mignons avec leurs bords dentelés, ils m'ont fait penser à des bracelets dans lesquels on croque avec gourmandise!
Dos de cabillaud en papillote
Le dos de cabillaud en papillote, marié à une julienne de légumes, est un plat complet, délicieux et tellement vite fait, lorsque le temps presse!
Épaule de veau au paprika.
Un repas familial délicieux avec cette épaule de veau au paprika accompagnée d'un riz pilaf.
Cassolettes de poisson
Des Cassolettes de poisson délicieuses que vous pouvez servir bien chaudes en entrée ou bien comme moi en les accompagnant de riz pour en faire un plat.
Mini-parmentiers boudin-pomme
Des Mini-parmentiers boudin-pomme pour changer du classique boudin-pomme de terre a servir avec une salade d'endives aux noix pour un repas complet.
Velouté de potiron tomate & muscade
Un Velouté de potiron tomate & muscade, tout simple mais néanmoins délicieux, même si je trouve que le velouté est toujours plus fin sans pomme de terre
Tajine d'agneau artichauts-petits pois.
Un tajine d'agneau artichauts-petits pois qui nous a régalés avec une viande tendre et tellement goûteuse, des légumes fondants et délicieux! À refaire!
Flans carottes-courgettes
Des mini flans carottes-courgettes pour varier les accompagnements de l'apéritif et supprimer les cacahuètes : De la légèreté tout en se régalant!
Brochettes pommes de terre-chorizo.
Ces brochettes pommes de terre-chorizo, sont un accompagnement original pour l'apéritif.
Crème de chou-fleur à la Du Barry
Cette Crème de chou-fleur à la Du Barry est un délicat velouté accompagné de croutons grillés que la Du Barry auraient certainement adoré!!