Accueil - Croquant Fondant Gourmand
Une Pizza aux knackis à la pâte moelleuse, légère et délicieuse garnie d'une sauce tomate maison de rondelles de Knacki, de fromage et d'herbes de Provence.
Ce gratin de chou-fleur agrémenté de pommes de terre et de viande hachée est un plat complet sans prétention apprécié par petits et grands.
Mon boucher a su me convaincre, je les ai achetées toutes prêtes et je n'ai préparé que la cuisson, pour ces Paupiettes en sauce qui nous ont régalés.
Le Pain brésilien (2) est une version dans laquelle on introduit des flocons de pomme de terre.
Ce Rôti de veau farci n'était pas celui que j'avais prévu, mais la viande était tendre, la farce goûteuse : tout le monde s'est régalé.
Une pâte délicieuse pour des pizzas moelleuses garnies avec du jambon pour l'une et des aubergines et des anchois pour l'autre sans oublier le fromage!
Une entrée appréciée avec ces Flans de chou-fleur & mimolette vieille dans lesquels la douceur du chou-fleur est relevée par le goût de la mimolette.
Préparées ainsi, les côtes de Porc à la dijonnaise ont donné une viande moelleuse et une sauce fine et goûteuse.
Des rougets au romarin, un plat léger mais goûteux avec les filets de rougets juste relevés d'une petite pointe d'ail et de quelques brindilles de romarin.
Les pâtes c 'est bon, mais si je vous invite à déguster des Pâtes à la sauce alouettes, vous serez enchantés et prêts pour une seconde portion!
Oignons, raisins secs quatre épices pour le goût, et crumble pour le croquant.
Une cuisson un peu longue à température douce, mais une préparation très rapide pour ce Sauté de porc à la sauge à la viande fondante et savoureuse.
Un Pain semoule-noisettes à la la mie très légère, à la croûte très fine et au délicieux goût de noisette.
Cette Quiche au poulet et aux herbes a régalé petits et grands avec sa pâte délicieusement friable et sa garniture aux herbes délicieusement parfumée.
Les Courgettes Parmentier : Voilà un plat complet vite fait léger et savoureux avec les premières courgettes de la région trouvées sur les étals.
Une Quiche brocoli et petits légumes parfumée au curcuma et aux superbes couleurs qui rappellent les beaux jours, le soleil et l'été.
Cette galette courgettes-mimolette au délicieux parfum de pesto pourra se servir en plat accompagnée d'une salade ou coupée en dés pour l'apéritif.
Vous êtes en panne d'idées et en plus vous êtes pressé? Pas de panique ces Œufs cocotte aux épinards, très vite faits et délicieux sont pour vous.
Un Gratin de veau au parmesan et aux légumes de l'été pour un délicieux plat complet que vous pouvez préparer à l'avance.