Croquant Fondant Gourmand

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Toutes les recettes de "Plat salé" - page 28


Penne rigate au bleu et aux noix

Penne rigate au bleu et aux noix

Une recette toute simple et très rapide, mais une agréable façon de déguster les pâtes penne rigate avec du bleu et des noix.

Flan aux légumes

Flan aux légumes

Un Flan aux légumes vite réalisé avec quelques légumes surgelés pour un jour où le temps presse.

Salade de courgettes à la feta

Salade de courgettes à la feta

Une Salade de courgettes à la feta très fraîche : Les petites courgettes sont encore croquantes, la vinaigrette bien parfumée, la fetrelève le tout.

Gratin riz-courgettes

Gratin riz-courgettes

Un Gratin riz-courgettes très vite fait et bien apprécié pour un repas bien équilibré et un plat complet si vous y ajoutez du jambon.

Terrine poissons-mousse d'épinards.

Terrine poissons-mousse d'épinards.

Une Terrine poissons-mousse d'épinards dans laquelle saumon et dorade se disputent la vedette avec les épinards.

Tourte de bœuf à la sicilienne

Tourte de bœuf à la sicilienne

Une Tourte de bœuf à la sicilienne à la pâte levée toute tendre et à la délicieuse farce, subtil mélange de viande hachée, salami, fromage et pignons de pin

Moelleux aux petits pois.

Moelleux aux petits pois.

Des moelleux aux petits pois que vous pourrez servir en entrée aux printemps avec de bons petits pois frais ou plus tard avec des petits pois surgelés.

Salade de pommes de terre

Salade de pommes de terre

Une Salade de pommes de terre à préparer à l'avance pour la servir fraîche (mais non glacée).

Bouchées de lapin à la toscane

Bouchées de lapin à la toscane

Des Bouchées de lapin à la toscane à déguster à température ambiante, bien au frais sur la terrasse.

Omelette aux pommes de terre

Omelette aux pommes de terre

Une Omelette pommes de terre agrémentée d'échalotes et de lardons qui sera parfaite pour le pique-nique mais aussi à table avec une salade verte.

Bavarois tomates-basilic.

Bavarois tomates-basilic.

Des Bavarois tomates-basilic tout frais avec ricotta, tomates séchées et tomates cerises.

Verrines du soleil

Verrines du soleil

Des Verrines du soleil, pour un buffet estival.

Daurade maltaise

Daurade maltaise

Cette daurade maltaise est farcie d'un beurre d'anchois et cuite au four sous un lit de rondelles de tomates.

Délice-Choc

Délice-Choc

Un gâteau Délice-Choc tout en simplicité et auquel j'ai ajouté de la fève Tonka.

Poulet en chaud-froid.

Poulet en chaud-froid.

Ce Poulet en chaud-froid se prépare entièrement à l'avance et se mange froid.

Tian courgettes-mozzarella

Tian courgettes-mozzarella

Un gratin coloré et savoureux qui a fait l'unanimité.

Flans courgettes-tomate.

Flans courgettes-tomate.

Des petits Flans courgettes-tomate qui peuvent se déguster en entrée, froids, tièdes ou chauds suivant l'humeur et la température.

Légumes à la grecque

Légumes à la grecque

Les Légumes à la grecque font une entrée fraîche et variée où chacun peut puiser suivant son goût.

Courgettes à la grecque

Courgettes à la grecque

Un délice ces Courgettes à la grecque bien fraîches, légèrement croquantes, subtilement assaisonnées, en entrée, seules ou accompagnées d'autres légumes.

Moussaka aux haricots verts

Moussaka aux haricots verts

Cette Moussaka aux haricots verts à servir chaude ou tiède est une façon très sympathique de savourer les haricots verts.

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