
Accueil - Croquant Fondant Gourmand

Avec cette Soupe italienne aux mini farfalle on fait le plein de légumes sans oublier les pâtes.

Une charlotte italienne aux pâtes qui marie du pain de mie maison avec des pâtes, des épinards, de la ricotta et de la mozzarella.

Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! * Je vous rappelle que je vous présente aujourd’hui par ordre alphabétique et non chronologique Les recettes que vous allez découvrir dans la semaine… Patience….

Ces Grenadins de veau gratinés accompagnés de pommes de terre rôties au fromage sont délicieux et rapidement prêts.

Ces Pommes de terre rôties au fromage dorées, croustillantes et délicieusement épicées accompagnaient des grenadins de veau gratinés.

Une Charlotte aux courgettes et chèvre frais à préparer à l'avance.

Un plat très vite fait pour déjeuner rapide, mais pas de souci, ces Mini farfalle aux petits pois et jambon régaleront petits et grands.

Un Croque-monsieur au four gratiné préparé avec du pain de mie maison tartiné de béchamel pour le moelleux et garni de jambon et de fromage.

Une délicieuse entrée toute en couleur avec ces Nids d'œufs de caille sur salade colorée faits avec les réserves du réfrigérateur.

Avec des truites saumonées un régal ces Papillotes de truites au fenouil, farcies d'un mélange de dés de fenouil et de citron.

Asperges, fèves, radis, fraises, bien assaisonnés dans cette Salade printanière et vinaigrette de fraises pour fêter les beaux jours.

Si comme moi vous avez envie de vous envoler pour la Grèce vous pouvez déjà goûter à ces Feuilles de blettes farcies à la grecque.

Un petit tour en Italie avec ces Filets de saumon sauvage à la toscane, nappés dd'une sauce aux épinards et tomates cerises.

Que vous les serviez chauds ou que vous les serviez froids, le régal est assuré avec ces Flans de petits pois au lard croustillant.

Un Filet mignon aux poires car c'est un morceau de viande que nous apprécions et cette recette originale nous a régalés!

Voici une façon bien gourmande de varier un peu le plat d’accompagnement avec ce Gâteau invisible aux pommes de terre bien moelleux.

Encore un plat délicieux avec ce Crumble de saumon et crevettes préparé avec un excellent beurre aux cristaux de sel.

Pour réaliser ce Cordon bleu à la raclette, j'ai remplacé le traditionnel jambon blanc par du jambon cru et le gruyère par de la raclette.

Une délicieuse Terrine de blettes aux 3 fromages faite avec quelques côtes de blettes et des morceaux de fromage pris sur le plateau.