Accueil - Croquant Fondant Gourmand
Un plat de Lasagnes courge et ricotta en toute simplicité mais tellement goûteux dans laquelle la saveur de la courge est bien mise en valeur.
Une recette de poisson qui sort des sentiers battus mais ce Mi-cuit de saumon aux agrumes et chutney de courge fera voyager les papilles
Rien de plus simple et de plus rapide à préparer que ces Linguine aux tomates séchées avec un air d'Italie et pourtant le régal est assuré.
Voilà une recette parfaite pour recevoir, ce Filet de porc confit au four se prépare à l'avance, se sert chaud et de préférence froid.
Une Salade de pâtes au pesto dans laquelle j'ai mis tous les ingrédients qui restaient dans mes réserves et nous nous sommes régalés!
Et si le sucré devenait salé? Voilà qui est fait avec ces Gaufres au comté à déguster nature ou garnies de jambon et figues avec une salade.
Cette fois je vous propose une Tarte tomate et chèvre où les tomates sont nappées d'un flan et couvertes de rondelles de chèvre.
Rien de plus simple à préparer et pourtant ces Pavés de saumon à l'unilatérale et sauce au citron sont un vrai régal!
Escalopes de poulet, mortadelle, mozzarella et basilic ont donné des Boulettes ou polpette de poulet tendres et parfumées.
Tout est dit dans le titre, voici une Tarte express tomate et moutarde très vite faite à laquelle j'ai rajouté du fromage râpé.
Les journées commencent à être plus fraiches, cette Polenta aux tomates séchées bien moelleuse et parfumée sera appréciée.
Un Clafoutis saumon-fenouil apprécié des petits et des grands, et dans lequel le poisson s’accommode très bien du petit goût anisé des fenouils.
Des Magrets de canard au poivre vert, tout tendres avec leur sauce toute douce sous ses accents piquants, accompagnés d'un gratin de pommes de terre.
Des petits gratins aux pommes de terre individuels tendres et crémeux au bon goût de fromage que vous pouvez préparer à l'avance.
Chaudes ou froides, accompagnées de la sauce au yaourt ou au fromage blanc et d'une petite salade verte, ces croquettes de poulet ont été autant appréciées.
Un gratin de courgettes aux trois fromages, très facile à faire, il est tout simple mais très goûteux pour régaler tous les gourmands.
Des petits pains à la semoule tellement mignons avec leurs bords dentelés, ils m'ont fait penser à des bracelets dans lesquels on croque avec gourmandise!