Croquant Fondant Gourmand360 recettes
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Pain cocotte Agnès
Nous avons beaucoup aimé ce superbe et délicieux Pain cocotte Agnès à la croûte fine et craquante, et à la jolie mie aérée et légère.
Noix de veau Riviera.
La Noix de veau Riviera est un plat complet et tout léger en bouche avec sa sauce au jambon et sa garniture délicieuse de légumes et de pâtes.
Pain de seigle moulé
La farine de seigle donne une mie un peu plus serrée, mais elle était quand même légère et le pain de seigle moulé était délicieux! Vous pourrez le congeler
Flans d'asperges
Ces Flans d'asperges feront une petite entrée légère pour précéder un repas copieux.
Gâteau cerise amande
Ce gâteau cerise-amande est à faire à la saison des cerises La pâte agrémentée de poudre d'amandes est légère et délicieuse!
Mousse avocat-jambon cru
Cette Mousse avocat-jambon cru très légère et aérienne constitue une délicieuse entrée très vite faite et qui peut se préparer à l'avance.
Pain italien au levain
J'ai encore craqué, mais cette fois, il est un peu différent, voici mon Pain italien au levain Kayser à la croûte fine,craquante, à la mie douce et légère!
Gâteau mousse au chocolat
Un Gâteau mousse au chocolat qui comme son nom le laisse prévoir est tout vaporeux et léger en bouche comme une mousse!
Pavé au lait ribot
Ce Pavé au lait ribot, est un pain très léger, à la mie très tendre et très douce.
Couronne de l'Épiphanie
La brioche est fine, douce et légère, quel bonheur!!! Cette couronne de l'Épiphanie a été tellement plébiscitée que j'en ai refait une le lendemain!
Brioches diamant
Un façonnage original et bien joli, une mie souple, douce et légère, nous avons aimé ces Brioches diamant avec leur garniture de lemon-curd.
Agneau aux trombettes
Un régal avec cette assiette directement venue de l'Italie avec cet Agneau aux trombettes au goût légèrement acidulé apporté par le citron.
Pâte à crêpes soufflées
Une pâte à crêpes soufflées pour des crêpes un peu épaisses mais très légères en bouche.
Aiguillettes de poulet câpres-citron express
Des aiguillettes de poulet câpres-citron pour un repas prêt en moins de 20 minutes, Simplicité, légèreté et régal sont au programme!