Croquant Fondant Gourmand364 recettes
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Bavarois aux fraises
Un régal ce Bavarois aux fraises avec un biscuit à l'amande tendre et moelleux et une mousse de fraises légère en bouche et parfumée.
Flan pâtissier à la griotte
Un Flan pâtissier à la griotte légèrement acidulé installé dans une pâte sablée à l'amande il a fait notre délice!
Dos de cabillaud à la tomate et aux olives
Une recette très légère avec ces Dos de cabillaud à la tomate et aux olives que j'ai servi avec un trio de choux rôtis au four.
Polenta aux échalotes et lardons
Une Polenta aux échalotes et lardons, légèrement gratinée tout en étant bien moelleuse avec sa garniture de lardons et de fromage.