A Vos Assiettes

A Vos Assiettes3 135 recettes

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Les recettes de cuisine de "A Vos Assiettes" - page 11


Filet de porc glacé à la moutarde

Filet de porc glacé à la moutarde

Fondant et savoureux, ce plat associe la douceur d’une sauce soja sucrée Kikkoman à la moutarde relevée, le tout sublimé par des champignons poêlés.

Œufs en coque d’avocat

Œufs en coque d’avocat

Un œuf fondant niché dans un avocat tiède, relevé de citron vert, d’oignon rouge et de ciboulette, servi avec des mouillettes croustillantes.

Filet d’églefin au curcuma, poêlée de légumes du soleil

Filet d’églefin au curcuma, poêlée de légumes du soleil

Un plat ensoleillé, léger et parfumé, des filets d’églefin marinés au curcuma, accompagnés d’une poêlée de légumes du soleil fondants.

Clafoutis aux abricots et amandes

Clafoutis aux abricots et amandes

Moelleux et doré, ce dessert associe la douceur acidulée des abricots à la finesse des amandes pour une touche estivale et gourmande.

Œuf coque et mouillettes de noix de Saint-Jacques

Œuf coque et mouillettes de noix de Saint-Jacques

Une entrée délicate et iodée où la tendreté des noix de Saint-Jacques de la baie de Saint-Brieuc sublime la gourmandise d’un œuf à la coque.

Râbles de lapin chawarma, taboulé libanais

Râbles de lapin chawarma, taboulé libanais

Tranchée finement puis marinée dans un mélange d’épices douces et de citron, la viande de lapin révèle le meilleur de ses saveurs.

Gratin d’asperges au jambon

Gratin d’asperges au jambon

Fondant et gourmand, ce plat associe la douceur des asperges à la richesse d’une béchamel onctueuse et au moelleux du jambon et fromage gratiné.

Tartelettes au yaourt mixé Les 300 Laitiers Bio à la fraise ou à la framboise

Tartelettes au yaourt mixé Les 300 Laitiers Bio à la fraise ou à la framboise

Un dessert frais et onctueux à base de yaourt mixé Les 300 Laitiers Bio, sublimé par des fraises et framboises fraîches pour une touche fruitée et légère.

Brochettes de poulet aux abricots sauce yaourt/cacahuètes

Brochettes de poulet aux abricots sauce yaourt/cacahuètes

Place à une revisite originale de grillades avec des brochettes de poulet mariné cuites à la perfection.

Salade de pâtes aux petits pois et Vanlençay AOP

Salade de pâtes aux petits pois et Vanlençay AOP

Fraîche et savoureuse, cette alliance de pâtes, petits pois croquants et fromage de caractère offre une pause gourmande idéale aux beaux jours.

Burger Provençal au fromage à Raclette Entremont

Burger Provençal au fromage à Raclette Entremont

Un pain moelleux garni de légumes du soleil, d’une viande juteuse et de fromage à Raclette Entremont fondant pour un aller simple vers la Provence.

Tiramisu Nocciolata La Crunchy

Tiramisu Nocciolata La Crunchy

Un dessert fondant et croustillant à la fois, qui mêle la douceur du mascarpone à l’intensité la Nocciolata La Crunchy pour un moment de pure gourmandise.

Crumble de légumes, carotte, cabillaud, amandes

Crumble de légumes, carotte, cabillaud, amandes

Un mélange fondant de légumes et de cabillaud relevé par le chorizo, adouci par les carottes et les poireaux, le tout sublimé par le croquant des amandes.

Pinsa à la tomate, jambon & champignons

Pinsa à la tomate, jambon & champignons

Généreuse et croustillante, cette spécialité italienne garnie de sauce tomate, jambon fondant et champignons savoureux promet un moment de pur réconfort.

Penne aux légumes et cheddar fondu

Penne aux légumes et cheddar fondu

Un plat réconfortant aux saveurs fondantes, mêlant généreusement des légumes de saison et une sauce onctueuse au cheddar pour un moment de pur plaisir.

Clafoutis moelleux aux cerises

Clafoutis moelleux aux cerises

Un délicieux classique de saison, alliant la douceur d’une pâte fondante à l’intensité des cerises juteuses et légèrement acidulées.

Rainbow bowl de cuisse de pintade française effilochée, riz & pesto maison

Rainbow bowl de cuisse de pintade française effilochée, riz & pesto maison

Complet et équilibré, simple et rapide à préparer, ce bowl à base de pintade française effilochée peut se savourer à l’occasion d’un brunch décontracté.

Soupe coco et gyozas crevettes

Soupe coco et gyozas crevettes

Onctuosité exotique et parfums d’Asie réunis dans une alliance gourmande de lait de coco, épices douces et bouchées moelleuses aux crevettes.

Gigot de chevreau rôti aux épices & asperges vertes

Gigot de chevreau rôti aux épices & asperges vertes

Tendres saveurs printanières et parfums d’épices se rencontrent dans une assiette raffinée, où la chair délicate s’accorde à la fraîcheur des asperges vertes.

Tartelette aux fraises et crème pâtissière

Tartelette aux fraises et crème pâtissière

Une pâte sucrée délicate aux amandes, garnie d'une crème pâtissière onctueuse et de fraises fraîches, relevée d'une touche de citron vert.

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