A Vos Assiettes

A Vos Assiettes3 135 recettes

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Les recettes de cuisine de "A Vos Assiettes" - page 15


Papillote de noix de Saint-Jacques aux asperges et petits pois

Papillote de noix de Saint-Jacques aux asperges et petits pois

Un écrin de gourmandise où la finesse des noix de Saint-Jacques de la baie de Saint-Brieuc rencontre la tendresse des asperges et la douceur des petits pois.

Tarte tatin de poivrons et brousse

Tarte tatin de poivrons et brousse

Laissez-vous séduire par une tarte tatin aux poivrons caramélisés, surmontée d'une brousse légère, alliant fondant et douceur.

Naans de Pâques à l’agneau et aux flageolets

Naans de Pâques à l’agneau et aux flageolets

Un délicieux mariage d’agneau tendre et de flageolets fondants, relevé d’herbes fraîches.

Le gâteau surprise

Le gâteau surprise

Un délicieux dessert de Pâques qui cache une surprise gourmande : une avalanche de bonbons multicolores se dévoile à la découpe.

Risotto de coquillettes, jambon et Comté

Risotto de coquillettes, jambon et Comté

Crémeux et réconfortant, ce plat marie la tendresse du jambon à l'intensité du Comté, le tout sublimé par des coquillettes fondantes.

Rouleaux de printemps à la crevette

Rouleaux de printemps à la crevette

Fraîcheur et légèreté s’invitent à votre table avec cette alliance savoureuse de crevettes, vermicelles de riz, carottes croquantes et menthe.

Bowl de saumon Écossais Label Rouge grillé aux légumes du jardin et aux agrumes

Bowl de saumon Écossais Label Rouge grillé aux légumes du jardin et aux agrumes

Un équilibre parfait entre la douceur du saumon grillé, la fraîcheur des agrumes et le croquant des légumes du jardin pour un bowl gourmand et coloré.

Nids de Pâques

Nids de Pâques

Une gourmandise de Pâques alliant la légèreté de la meringue au fondant de la Nocciolata, le tout sublimé par des œufs en chocolat et des billes de sucre.

Côte de veau glacée au Pamplemousse rose de Floride

Côte de veau glacée au Pamplemousse rose de Floride

Une viande tendre sublimée par le mariage subtil du sucré et de l’acidulé, pour une touche d’élégance et de fraîcheur en bouche.

Nids de pâtes croustillants, sauce au Gruyère Râpé IGP France Entremont et champignons

Nids de pâtes croustillants, sauce au Gruyère Râpé IGP France Entremont et champignons

Une alliance gourmande de croustillant et de fondant, avec une sauce onctueuse au Gruyère Râpé IGP France Entremont et des champignons savoureux.

Skrei norvégien, quinoa et chutney à la menthe

Skrei norvégien, quinoa et chutney à la menthe

Un poisson d’exception sublimé par la douceur du quinoa et la fraîcheur d’un chutney à la menthe.

Glace à la fraise-hibiscus sur sa meringue

Glace à la fraise-hibiscus sur sa meringue

Un duo frais et fleuri où la douceur de la fraise rencontre les notes délicates de l’hibiscus, le tout sublimé par le croquant d’une meringue légère.

Tacos carnitas au Morbier AOP

Tacos carnitas au Morbier AOP

Une alliance gourmande où le fondant du bœuf hachée rencontre le caractère du Morbier AOP®, relevée par des garnitures fraîches et une galette de maïs dorée.

Tapenade d’asperges vertes, ail des ours, pignons, citron

Tapenade d’asperges vertes, ail des ours, pignons, citron

Un mélange raffiné et ensoleillé où la douceur des asperges vertes rencontre la fraîcheur du citron, relevé par l’ail des ours et le croquant des pignons.

Brunoise de kiwi, faisselle et miel citronné

Brunoise de kiwi, faisselle et miel citronné

Un dessert frais et léger où la douceur du miel citronné sublime l’onctuosité de la faisselle et la vivacité du kiwi Zespri™.

Risotto à la bûchette de chèvre affinée et aux poireaux

Risotto à la bûchette de chèvre affinée et aux poireaux

On célèbre le retour des beaux jours tout en douceur avec un risotto réconfortant grâce à une star incontestée : la bûchette de chèvre.

Cuisses de poulet fermier Label Rouge & pommes de terre Teriyaki

Cuisses de poulet fermier Label Rouge & pommes de terre Teriyaki

Élevé en plein air, le poulet fermier Label Rouge offre une chair ferme et savoureuse, sublimée par une sauce teriyaki sucrée et caramélisée.

Tartines fromagères et trio de poivrons

Tartines fromagères et trio de poivrons

Pour une entrée haute en couleur, misez sur des tartines généreusement tartinées de Chaource ou de chèvre frais, sublimées par des lamelles de poivrons.

Carottes minute Priméale® tandoori au yaourt

Carottes minute Priméale® tandoori au yaourt

Une explosion de saveurs en un clin d’œil : des carottes fondantes relevées par des épices tandoori et une touche de fraîcheur au yaourt grec.

Cookies pistaches & chocolat au lait

Cookies pistaches & chocolat au lait

Des cookies ultra-gourmands, croquants dehors et moelleux dedans, où la douceur du chocolat au lait rencontre le croquant des pistaches.

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