A Vos Assiettes

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Les recettes de cuisine de "A Vos Assiettes" - page 12


Carrelet doré à la gremolata

Carrelet doré à la gremolata

Ce plat met en valeur la tendreté du carrelet, accompagné d'un mélange d'herbes, d'ail et de citron qui rehausse les saveurs marines.

Flan potiron et patate douce et chèvre frais

Flan potiron et patate douce et chèvre frais

Parfait pour une entrée automnale ou un plat léger, cette recette réconfortante séduit par ses saveurs équilibrées et sa texture fondante.

Ceviche de Moules de bouchot de la Baie du Mont-Saint-Michel

Ceviche de Moules de bouchot de la Baie du Mont-Saint-Michel

Ce plat allie la tendresse de ce coquillage délicat apportant un équilibre parfait entre douceur et vivacité.

Verrines de cheesecake à la Clémentine de Corse IGP et à la vanille

Verrines de cheesecake à la Clémentine de Corse IGP et à la vanille

Un dessert gourmand alliant la douceur de la vanille et l'intensité fruitée de la clémentine de Corse IGP, servi dans des verrines élégantes.

« Sausage » Rolls de veau

« Sausage » Rolls de veau

Exit la traditionnelle saucisse, on opte pour une version allégée et tout aussi gourmande, avec un haché de veau aux herbes.

Salade thaï au lapin

Salade thaï au lapin

Une recette exotique et savoureuse qui combine des ingrédients frais avec une touche asiatique.

Pâtes à la crème de Spécial Pâtes Entremont, cubes de courges et pousses d’épinards

Pâtes à la crème de Spécial Pâtes Entremont, cubes de courges et pousses d’épinards

Une recette gourmande associant des pâtes onctueuses, une délicieuse crème fromagère, des cubes de courges rôtis et des pousses d’épinards fraîches.

Beignets dorés aux pommes

Beignets dorés aux pommes

Parfaits pour un goûter ou un dessert gourmand.

Ragoût d’agneau (à l’anglaise) aux pommes de terre

Ragoût d’agneau (à l’anglaise) aux pommes de terre

Quoi de plus cocooning qu’un bon gratin d’agneau crousti-fondant.

Sandwich à l’œuf et estragon, chiffonnade de salade

Sandwich à l’œuf et estragon, chiffonnade de salade

Découvrez un savoureux mélange de textures et de saveurs avec ce sandwich frais, garni d'une garniture crémeuse aux œufs relevée d'une touche d'estragon.

Curry de noix de Saint-Jacques au lait de coco

Curry de noix de Saint-Jacques au lait de coco

Un délicieux mélange de saveurs exotiques, ce plat associe la douceur onctueuse du lait de coco à la finesse des noix de Saint-Jacques.

Mug cake Oreo® aux Bimi® râpés

Mug cake Oreo® aux Bimi® râpés

Parfait pour une petite pause gourmande, ce mug cake se prépare en quelques minutes et offre une texture moelleuse avec une touche croquante.

Steak haché et risotto de coquillettes

Steak haché et risotto de coquillettes

Ce plat associe la tendreté d'une viande juteuse à la texture crémeuse des coquillettes cuisinées façon risotto, offrant une expérience culinaire généreuse.

Petits flans brocolis et carré frais

Petits flans brocolis et carré frais

Une recette légère et savoureuse alliant brocolis et fromage frais pour une entrée saine et gourmande.

Omelette sucrée banane, kiwi et chocolat

Omelette sucrée banane, kiwi et chocolat

Une omelette sucrée gourmande avec des bananes fondantes, des kiwis frais et une touche de chocolat fondant.

Hachis parmentier végétarien

Hachis parmentier végétarien

Parfait pour un repas équilibré et gourmand, ce plat revisité est facile à préparer et idéal pour toute la famille.

Tajine de veau d’automne

Tajine de veau d’automne

Une recette réconfortante aux saveurs automnales qui fera voyager les papilles, combinant tendreté du veau, épices chaleureuses et légumes de saison.

Tarte rustique aux figues et Pélardon AOP

Tarte rustique aux figues et Pélardon AOP

À l’automne, les saveurs authentiques et réconfortantes sont à l’honneur.

Lotte au Beaufort AOP en cocotte lutée

Lotte au Beaufort AOP en cocotte lutée

Découvrez une recette gourmande où la finesse de la lotte se marie à la richesse du Beaufort AOP, le tout cuit délicatement en cocotte lutée.

Granola au Pamplemousse de Floride

Granola au Pamplemousse de Floride

Une combinaison équilibrée de croustillant et de fraîcheur, avec des saveurs fruitées et acidulées.

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