
Mon amie Cathy connaissant mon goût prononcé pour les recettes alliant des saveurs surprenante m’avaut prévenu en 2020 (et oui ça remonte) du défit chocolaté qui était prévu dans Top Chef et …

J'ai testé la recette des sablés au caramel au beurre salé de Sabrina, du meilleur pâtissier : un pur délice !

La recette de Rachel Levesque, lauréate du Meilleur Pâtissier 2017Niveau de difficulté : moyen

J'ai vu cette recette lors d'un épisode de Masterchef, Sabrina la réalisait et le jury était conquis.
C'est un gâteau que j'avais découvert lors de l'émission le meilleur pâtissier sur M6, j'ai opté pour la recette du site Ô délice qu.

Gâteau alcazar de Mercotte, gâteau de mercotte de l''émission meilleur pâtissier, recette gâteau Alcazar à la pâte sucrée et pâte d'amande.

Quand Mercotte lance son défi dans l'émission "Le meilleur pâtissier", elle ne fait pas semblant.

J'ai découvert cette recette de Denny Imbroisi (Top Chef) sur le site d'Alain Ducasse "Académie du Goût" et j'ai craqué tout de suite.

Parce que l’émission du Meilleur Pâtissier m’a bien bluffée cette semaine avec la réalisation par certains candidats de beaux biscuits roulés, j’ai eu envie moi aussi de m’e…