Les nouvelles recettes de Basse température à tester.
Cheesecake aux myrtilles - Recette en vidéo
Aujourd’hui je vous propose une recette américaine classique - un cheesecake aux myrtilles.
Saumon confit à l’huile d’olive en basse température
C’est la meilleure recette de saumon que j’ai mangé jusqu’à ce jour.
Quasi, cuisson basse température
La recette de Hugo Desnoyer, artisan boucherNiveau de difficulté : facile
Le bouilli canadien... L'authentique et classique
Les bonnes vieilles recettes d’autrefois sont certainement les plus savoureuses! La viande et les légumes cuisent ensemble – un gros chaudron de ragoût est ce qu’il vous faut lorsque toute la famille est à table.
Terrine de lièvre aux truffes
Voici une terrine parfaite pour les fêtes de fin d’année, elle demande un peu d’organisation et de temps mais offre l’opportunité d’une entrée froide prête d’avance.
Poulet d'Halloween
En fait, il s'agit d'un poulet au tilleul cuit à basse température et accompagné d'une poêlée de chou-fleur, carottes et trompettes de la.