Toujours pour un repas au jardin ou un buffet froid, un rôti de boeuf froid cuit à basse température.
Mangez des légumes autrement ! Petits légumes cuits à basse température dans l'Ecovitam.
Dinde effilochée - Si je veux faire plaisir à mes fils, je leur prépare de la viande cuite à basse température ! Je dois avouer que moi aussi j’aime la
Il doit y avoir au moins autant de recettes de vitello tonnato que de chefs italiens mais grâce à la cuisson à basse température dans un bouillon léger, vous obtiendrez à coup sûr une viande moelleuse et délicieuse.
Atelier foe gras de canard 4 recettes en cuisson SVBT sous vide basse température : Au pimenton, au torchon fumé, aux mirabelles, à la truffe
Légumes tendres comme du beurre grâce à la cuisson douce de l'Écovitam.
Éliminer les fromages de son alimentation est pour beaucoup d’entre nous la chose la plus difficile.
Vous avez été nombreux à me demander la recette des amaretti, ces fameux biscuits italiens aux amandes.
Je vous invite aujourd’hui à suivre un atelier fromage en vous proposant une recette toute simple qui ne vous prendra que quelques minutes.