Le Top des recettes de Thermomix
SAUCE BÉCHAMEL au Thermomix sans farine ni fécule ni lait
Pour réaliser cette recette de béchamel nul besoin de farine de fécule ou de lait.
RASPBERRY CURD (CURD DE FRAMBOISE)
Le week-end dernier, j'ai préparé un bon dessert pour lequel j'avais prévu d'utiliser du curd de framboise.
Fondant au chocolat allégé à la compote de pommes
Je n'avais jamais essayé de remplacer le beurre par de la compote de pommes ce qui est non seulement plus léger mais en plus sans lactose.
Purée carottes pommes de terre au Thermomix
Voici une délicieuse recette de purée très facile à réaliser et prête en un temps record.
CAKES AUX FRAMBOISES AU CAKE FACTORY (thermomix-cake factory)
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette du livre de recette du cake factory J'ai juste augmenté la quantité de sucre et rajouté un peu de cassonade Ingrédients : 130 g de farine 1 c à c de levure chimique 2 œufs 80 g de sucre ( 110 g pour moi).
VELOUTÉ DE RADIS NOIR
Le radis noir est un légume que nous aimons déguster en hiver, en rondelles avec un peu de pain, de beurre et de sel.
SAUCE BÉCHAMEL VEGAN
Traditionnellement à base de beurre et de lait, la sauce béchamel peut aussi être préparée uniquement avec des ingrédients végétaux.
GATEAU MOELLEUX AUX MURES (thermomix)
Pour mon Coup de Coeur du dimanche, une recette de La Cuisine de Crissou ! Ingrédients: 500 g de mûres 180 g de ricotta 120 g de sucre vanillé 120 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 3 œufs 1 pincée de sel 70 g de purée d'amandes blanches (Almendrina.