Le Top des recettes de Thermomix
TERRINE DE SURIMI À LA TOMATE
Dès que j'ai aperçu cette jolie terrine chez mon amie Isabelle, du blog La cuisine d'ici et d'ISCA , j'ai su que j'allais la faire, même si,.
CAKES AUX FRAMBOISES AU CAKE FACTORY (thermomix-cake factory)
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette du livre de recette du cake factory J'ai juste augmenté la quantité de sucre et rajouté un peu de cassonade Ingrédients : 130 g de farine 1 c à c de levure chimique 2 œufs 80 g de sucre ( 110 g pour moi).
CLAFOUTIS DE LÉGUMES AU TOFU SOYEUX #VEGAN
Voici la version vegan d'une recette parue il y a quelques années sur Cooking Julia .
NOIX DE COCO FRAÎCHE RÂPÉE
Promesse de plats sucrés ou salés aux saveurs exotiques, la noix de coco est attirante, mais encore faut-il savoir l'ouvrir sans se blesser .
TARTE AU SAUCISSON A L'AIL (thermomix)
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Mes Idées Menu Ingrédients : 1 pâte feuilletée 240 g de crème liquide 3 œufs 200 g de saucisson à l'ail 120 g gruyère râpé sel, poivre Préparation : préchauffer le four à 180°C étaler la pâte dans un plat.
Purée carottes pommes de terre au Thermomix
Voici une délicieuse recette de purée très facile à réaliser et prête en un temps record.
Fondant au chocolat allégé à la compote de pommes
Je n'avais jamais essayé de remplacer le beurre par de la compote de pommes ce qui est non seulement plus léger mais en plus sans lactose.
TOURTE DE SEIGLE AUVERGNATE
TOURTE AUVERGNATE DE SEIGLE 10 mn de préparation 2 x 1 heure de pousse ou plus et 35 mn de cuisson 500 gr de Farine De Seigle T 130 250 gr de Levain Dur (recette ici) 330 gr d’eau 2 belles c à café de sel Mettre l’eau dans le bol avec la levure.
SOUPE DE POTIRON, CAROTTE, PATATE DOUCE (thermomix)
Ingrédients : 800 g de potiron 200 g de carottes 130 g d'oignon 115 g de patate douce 10 g d'huile d'olive 1/2 c à c de curry 500 g d'eau 150 g de crème sel Préparation : mettre l'oignon coupé en deux dans le bol et mixer 5 secondes à vitesse 5 racler.