Le Top des recettes de Thermomix
PAIN MARGUERITE EXPRESS (thermomix)
Ingrédients : 500 g de farine type 55 25 g de levure de boulanger 1 c à s rase de sucre 1 c à s d'huile d'olive 2 c à c bombée de sel 280 g d'eau 1 coupelle d'eau Préparation: préchauffer le four à 60° en mettant une coupelle d'eau dans le bas du four.
MAGRET DE CANARD CUISSON BASSE TEMPÉRATURE tm5 ou tm6
Une recette, en cuisson sous vide et basse température réalisée avec le disque de cuisson dans le tm5.
CREME DESSERT AU LAIT DE COCO (thermomix)
Ingrédients : 400 g de lait de coco 2 jaunes d’œuf 30 g de maïzena 70 g de sucre Préparation : Insérer le fouet dans le bol puis ajouter le lait, les jaunes d’œufs, la maïzena, le sucre puis réglez 8 minutes à 90° à la vitesse 2 en sens inverse.
Pâte feuilletée IG bas
Je n'avais encore jamais fait de pâte feuilletée avec mon Thermomix et pourtant c'est THE recette !!! Donc j'ai décidé de me lancer ! Mais en plus en IG bas !!! J'ai fait la technique " escargot " que vous trouverez dessous en video car elle n'est pas.
PÂTE BRISÉE AUX GRAINES DE LIN (IG BAS) #VEGAN
Aujourd'hui, je vous propose une petite recette de base rapide et délicieuse, il s'agit d'une pâte à tarte dont la particularité est d'avoi.
Tulipes de noix de Saint-Jacques sur fondue de poireaux safranée aux crevettes
Un peu à la bourre dans mes publications et accaparée par une petite puce malade, j’ai oublié l’article d’hier! Je me rattrape aujourd’hui en vous proposant un petit délice.
Crêpes au petit lait au Thermomix
Voici de belles crêpes bien gourmandes! réalisées avec le petit lait recueilli des petits suisses que j'ai réalisé dernièrement, une recette bien économique et zéro déchet! J'ai trouvé ma pâte un chouillas épaisse, du coup vous pouvez ajouter un peu.