
Ingrédients pour le biscuit léger au chocolat 4 blancs d’œufs 3 jaunes d’œufs 100g de sucre 60g de farine 4 c a s de cacao en poudre (van houten) Pour la garniture et le montage 40cl de crème liquide entière 1 pot de 500g de griottes 2 cuillères.

Cette tarte au citron à la crème sûre est tellement rafraîchissante… C’est léger et goûteux ! À essayer :)

Pour sortir de la traditionnelle tarte au citron, voici la tarte au citron yuzu et sésame noir.
Gâteau yaourt à la crème pâtissière allégée Toujours dans le but d'utiliser des yaourt en fin de vie.

Ingrédients : pour 8 personnes La charlotte 500 g de fraises 200 g de fromage blanc (20 ou 40 %MG) 20 cl de crème à fouetter au mascarpone( ou de crème fleurette entière) 30 à 40 biscuits à la cuiller 3 cuillerées à soupe de sucre en poudre Le sirop.
Un délicieux gâteau dont la recette m'a été donnée par une copine sur Facebook (merci Fatiha) et que j'ai légèrement adapté à mon alime.
Salade mexicaine au cactus Une recette simple et rapide à préparer avec un ingrédient exotique : le nopal à croquer! Généralement, on le consomme surtout dans les plats sud américains.