Le Top des recettes de Philippe Etchebest
TARTINES NANTAISES
Cette idée de tartines m'a été inspirée par Philippe ETCHEBEST, ce chef à la "grande gueule" et à la stature de rugbyman.
Philippe Etchebest partage sa recette de poulet rôti facile et pas chère
Le poulet rôti est certainement LE plat emblématique de la cuisine familiale réconfortante,
Clafoutis aux abricots de Philippe Etchebest
Lorsque j’ai vu passer ce clafoutis aux abricots chez Christelle, je me suis mise en cuisine dès le lendemain.
Découvrez cette recette express du chef Etchebest : savoureuse, économique et prête en 10 minutes
Vous cherchez une recette simple, rapide et économique ? Voici une recette inspirée par le chef Philippe Etchebest qui saura vous séduire.
J’ai bluffé ma famille avec la poire au chocolat de Philippe Etchebest (recette ultra simple)
La poire au chocolat, ce dessert à l’élégance intemporelle, a été totalement réinventée par le chef Philippe Etchebest, séduisant par sa simplicité sophistiquée et ses saveurs inoubliables.
Magret de canard aux nectarines et au thym
Un excellent plat dominical pour les amateurs de magret et de plat sucré salé.
Mayonnaise d'après une recette du Chef Etchebest
Ici nous sommes fan's de mayo maison (moi depuis mon enfance !) ,je suis tombée par hasard sur cette "recette" qui m'a étonnée et finalement bluffée à la dégustation ! je ne sais si c'est le petit ajout qu'il y a dedans mais waouh qu'elle est bonne !!!!!!.
...Ile flottante... (Cathytutu, Bocuse, Etchebest)
Aujourd'hui je vous partage la recette d'un dessert que tout le monde connait et qui est très léger en fin de repas : L'île flottante ! La recette vient de mon livre Brasseries & restaurants Bocuse, 60 recettes simples comme on aime avec une cuisson.
Recette du Hachis Parmentier façon Philippe Etchebest
Le hachis parmentier du chef Philippe Etchebest est une version raffinée de ce grand classique de la cuisine française.