
Le hachis parmentier du chef Philippe Etchebest est une version raffinée de ce grand classique de la cuisine française.

La pâte à crêpes Philippe Etchebest est une recette crêpes sans grumeaux, parfaite pour des crêpes moelleuses faciles, fines et savoureuses.

Aujourd'hui je vous propose un plat mijoté avec du veau, un plat typique du Sud Ouest.