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Un gout excellent et une texture extra, ces gaufres comptent parmi mes préféréees
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Cette recette utilise des oeufs entiers et des jaunes, ce qui convient à des spaghettis et tagliatelles
A l'occasion du défi crêpes sur le groupe test de recettes entre blogueurs, j'ai décidé de faire la recette de crêpe de Jean-François Piège découverte sur le blog de Céline La cuisine de Silena Pour 24 crêpes, il vous faudra : - 400 grammes de farine.
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Une pâte parfaite pour faire une tarte sans moule, une tarte rustique, une pâte imaginée par le chef Jean-François Piège.
Mayonnaise sans huile de Jean-François Piège Cette recette à éveillé ma curiosité, je me suis dis pourquoi pas ? Alors, notre verdict : ce n'est pas mauvais et je dirais même que la texture très légère est agréable, mais ce n'est pas une mayonnaise .