Le Top des recettes de Jean-François Piège
Mousse au chocolat réconfortante de Jean-François Piège
Gourmande et généreuse, découvrez la mousse au chocolat réconfortante de Jean-François Piège, réalisé avec du chocolat noir, des oeufs et de la crème fouettée, puis agrémentée de grué de cacao et de gianduja
Coup de cœur : Zéro Gras de Jean-François Piège
Si vous êtes un inconditionnel de Top Chef, vous aurez sans doute remarqué que le chef Jean-François Piège avait perdu du poids.
Risotto jambon-coquillettes de Jean-François Piège
Le traditionnel jambon-coquillettes revisité par Jean-François Piège : des coquillettes cuites façon risotto, du jambon et des fils de mozzarella fondue et filante
Terrine de foie gras grillé de Jean-François Piège
Alors qu’un bon foie gras fait maison selon la recette d’un grand chef ça en jette pour l’entrée non ? Une recette de Jean-François Piège, testée pour les Fêtes l’année dernière et que je refais cette année, tellement elle a fait l’unanimité.
La Pâte à Spaghettis et Tagliatelles de Jean-François Piège
Cette recette utilise des oeufs entiers et des jaunes, ce qui convient à des spaghettis et tagliatelles
Jean-François Piège relève vos défis #Concours inside
Qui ne connait pas Jean-François Piège ? Personne j'imagine.
Tarte rustique aux abricots, framboises et myrtilles
Je vous dévoile la recette du dessert dont nous nous sommes régalés ce dimanche après m’être inspirée dans le livre de Jean-François Piège ‘Les tartes pour tous’* pour réaliser un…
Agneau à la cuillère
A Pâques, j'ai cuisiné une épaule en interprétant la recette " des filles à table ", elle-même inspirée de celle de Jean-François Piège.