Le Top des recettes de Pita
Croustilles de pita
Vous aimez les croustilles ? Moi aussi, et pour m’empêcher de dévorer le sac au complet, j’ai un truc : je n’en achète jamais ! Enceinte, je ne…
Entrées chaudes - velouté carottes - tiropita - terrine thon tomates séchées...
Velouté de carottes aux moules en feuilleté recette trouvée sur la magazine Cuisine et Vins de France, revue et corrigée par mes soins Ingrédients : pour 5 personnes 1 pâte feuilletée étalée 1 kg de moules 20 cl de vin blanc sec 1 gousse d’ail et 1 échalote.
Spécialité de Bosnie : Pita Sirnika
La cuisine bosniaque fait partie de ces curiosités que je n'aurais jamais pensé a tester s'il n'y avait eu la coupe du monde.
Pitas maison
Pour 3 personnes - 4 fines escalopes de poulet (300g) - 1 yaourt à la grecque - 1 citron - 100ml d'huile d'olive - 1 cac de paprika - 1 cac de cumin - 1 cac d'ail en poudre - 1 cac de sel - 1 grosse pincée de piment - 1 grosse pincée de poivre - Pains.
Pita péruvienne au poulet, sauce yaourt coriandre
Départ immédiat pour l’équateur avec cette pita péruvienne au poulet servie avec une sauce au yaourt et à la coriandre fraîche à dévorer comme un sandwich.