Quand on fait de la route, que l’on doit s’arrêter pour manger sans gluten, sans laitages et sans sulfites, les fast-foods sont bien évidemment bannis, et les « bons &ra…
Pita à l'agneau, salade shanklish maison et tzatziki Pain pita Agneau tranché SauceTzatziki *Salade Shanklish *S.
6 à 8 feuilles filo 500 g de bœuf haché 150 g de jambon crue ou autre jambon sec 2 carottes 1 càs d’oignons frits ½ càc de paprika fumé 200g de fromage de chèvre frais 1 oeuf huile d’olive.
1 bocal de poivrons grillé Mixez les poivrons Ajoutez une gousse d’ail hachée (ou une cuillère à café d’ail en poudre) Quelques feuilles de basilic, 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, sel , poivre noir du moulin, bien mélanger Coupez des minis pitas.
Envie d'un repas sur le pouce et léger alors suivez-moi Recette pour 6 personnes 250 gr de quorn légèrement épicés 1 bocal de sauce tomates au basilic 1 poivron coupé en lanière 1 oignon émincé finement 1 CC d'herbes de Provence 6 pains Pita Faire chauffer.
*Sans lactose* *sans oeufs* Ils seront parfaits pour accompagner du houmous à l'apéritif ou pour se faire un bon kebab réconfortant.