Aujourd'hui, je vous explique pourquoi J'ai préparé mon Baba ganoush et mes Pitas pour faire voyager nos 5 sens tout en restant à la maison.
Pita à l'agneau, salade shanklish maison et tzatziki Pain pita Agneau tranché SauceTzatziki *Salade Shanklish *S.
Un pain du moyen-orient facile et relativement rapide, utilisé pour saisir des aliments comme le Houmous, ou pour des sandwichs comme le Gyros ou le Falafel
6 à 8 feuilles filo 500 g de bœuf haché 150 g de jambon crue ou autre jambon sec 2 carottes 1 càs d’oignons frits ½ càc de paprika fumé 200g de fromage de chèvre frais 1 oeuf huile d’olive.
*Sans lactose* *sans oeufs* Ils seront parfaits pour accompagner du houmous à l'apéritif ou pour se faire un bon kebab réconfortant.