
Light and fluffy, this bread can be used as a side during meals to grab food, to soak up the sauce or to make a sandwich.

Pour 3 personnes - 4 fines escalopes de poulet (300g) - 1 yaourt à la grecque - 1 citron - 100ml d'huile d'olive - 1 cac de paprika - 1 cac de cumin - 1 cac d'ail en poudre - 1 cac de sel - 1 grosse pincée de piment - 1 grosse pincée de poivre - Pains.

Léger et moelleux, ce pain peut servir d’accompagnement lors des repas pour saisir les aliments, pour saucer son plat ou pour former un sandwich.

בס"ד Ingredients 1 kg de farine ordinaire tamisee 40 g de levure de boulangerie 60 cl d`eau tiede (25 degres) 5 cs d`huile d`olive 2 1/2 cc de sel Preparation Emietter la levure dans l`eau tiede, et incorporer 4 cs d``huile d`olive, puis 300 g de farine.

Je recommande cette recette pour tout amateur de pizza… et de pita! En effet, le pita utilisé dans cette recette ajoute un croustillant très apprécié.
Pour 6 1kg d’épinards frais 12 feuilles de brick rectangulaires ou feuilles de filo 200g de feta huile d’olive Faire chauffer le four à 180°.

Vous l'avez peut-être remarqué, c'est une recette de petit déjeuner que je fait souvent.