
L'occasion de s'initier à la réalisation de ses propres miches de pain.
J'ai refait la recette de la baguette magique mais cette fois ci sous forme de petits pains que je cuis dans mon moule Demarle.

Ils fleurissent partout sur la blogosphère ces petits pains sans pétrissage.
Ingrédients 750 gr de farine type 55 pour pain 2 cuillères à café de sel 450 ml d’eau 50 ml de lait 1 cuillère à soupe de miel 1 sachet de levure de boulanger Mélanger la farine et le sel dans un bol Dans un autre bol mettre le lait l’eau et le miel.
Bonjour tout le monde je reviens vers vous ce matin pour partager avec vous ce pur moment de gourmandise.
Franchement, j'ai été agréablement surprise par ce que j'ai obtenu à la cuisson.

Une belle façon de tester ces belles baguettes de pain et peut-être de gagner un livre de recettes sur le pain du Groupe Modus , c'est .