PAIN SANS PÉTRISSAGE Pour faire le PAIN SANS PÉTRISSAGE il faut; 500 grammes de farine 20 grammes de levure de boulanger 1 cuillère à café de sel 350 ml d’eau tiède Farine pour le façonnage Cette recette se prépare le soir pour une cuisson le lendemain.
Ils fleurissent partout sur la blogosphère ces petits pains sans pétrissage.
Ingrédients 750 gr de farine type 55 pour pain 2 cuillères à café de sel 450 ml d’eau 50 ml de lait 1 cuillère à soupe de miel 1 sachet de levure de boulanger Mélanger la farine et le sel dans un bol Dans un autre bol mettre le lait l’eau et le miel.
Cela faisait un petit moment que je n'avais pas posté de recette de boulange.
Bonjour tout le monde je reviens vers vous ce matin pour partager avec vous ce pur moment de gourmandise.
Le pain comme chez le boulanger, c'est long et il y a beaucoup de travail et d'attente.
J'ai refait la recette de la baguette magique mais cette fois ci sous forme de petits pains que je cuis dans mon moule Demarle.