MAASSEMS BÔNOIS, khobz eddar , un pain turc express sans pétrissage , recette personnelle inratable, pain moelleux à la mie filante légère et aérienne
200 g farine sans gluten spécial pain 200 g eau tiède 7 g levure boulangerie sans gluten 1 càc de gomme de guar (facultatif) 2 càs huile (ici huile d’olive) 1 càs de sucre 5 g de sel Mélange de graines pour pain (facultatif) Dans un saladier verser 200.
Découvrez une méthode infaillible pour préparer du pain blanc sans pétrissage, qui est en train de faire le tour des blogs culinaires et que je trouve passionnante ! J'ai opté pour une cuisson en cocotte pour ce pain.
Quelle belle surprise ce pain ! Il me restait un peu de pommes de terre cuites et je me suis dit que c'est le moment d'essayer le pain aux pommes de terre dont j'avais enregistré une recette récemment.
Lorsque j’ai fait mon premier pain sans pétrissage, je cherchais une recette de pain avec cuisson en cocotte.
Alors là, pour une fainéante comme moi j'ai trouvé la recette idéale ! Ce WE, j'avais envie de pain, et plutôt que d'aller en acheter j'ai.