Apprenez à réaliser du pain maison avec une méthode ultra-facile sans pétrissage , sans mise en forme , pour un résultat optimal : une croûte dorée et croustillante et une mie moelleuse et aérée .
Du pain maison brioché, khobz eddar, façonnage pain marguerite ou pain fleur hyper moelleux au lait fermenté ( leben ), graines de sésame et nigelle,
Pain sans pétrissage Une recette du blog « Amuse-bouche » - http://amusesbouche.
Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…
J’ai repris cette recette de pains sans pétrissage, mais j’ai remplacé une partie de la farine type 55 par de la farine type 65.
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Voilà une recette qui a fait le tour de la blogosphère! Je n'ai donc aucun mérite, mais vraiment pas déçue du résultat!! Pour 4.
A force de voir passer ces petits pains sous mon nez via la blogosphère, j'ai cédé à la tentation.
Déjà plusieurs fois que j'ai vu passer cette recette sur différents blogs lors de mes balades culinaires sur le net, et elle m'intrigue.