J'ai enfin testé cette recette que j'avais en stock depuis un bon moment : le pain aux graines de lin.
Ce type de pain revient souvent sur ma table, c'est tout ce que j'aime au petit déjeuner, un bon pain pour accompagner les confitures maison que je fais dès les beaux jours.
MON PAIN COMPLET (en MAP)Il faut : 250 g de farine 160 g de farine complète1 sachet de levure sèche30 cl de lait10 cl d'eau chaude1 cuillère à soupe d'huile d'olive1/2 cuillère à café de selDans .
Pain complet aux carottes léger, un bon pain au goût très doux facile à faire et parfait pour accompagner les soupe du soir ou les salades.
Recette tirée de mon livre " Les meilleurs recettes de pain autour du monde " des éditions Marabout .
Ça va être un week-end boulang' et pâtisserie, je le sens ! Je vais d'abord m'occuper du pain.