Bonjour, depuis que je fais mon pain maison, j'aime utiliser différentes farines.
Il est tard mais je voudrais rapidement partager avec vous le résultat de la recette du pain (ici) que propose Florence Arnaud (un très grand merci à elle) sur son site « makanaib…
Pain pita au levain actif La pita ou le pain pita, bien qu'il soit différent selon les régions, désigne un pain plat de forme ronde originaire du Moyen-Orient préhistorique.
Assalam Aleykoum, bonjours à tous ! Bientôt le ramadan!!!!!! Et oui un mois sacré pour tout Musulmans et de bonne choses sur les tables (mais sans gaspillage).
Ce pain est très bon et pauvre en glucides ! Il est aussi utilisé en alimentation cétogène ! J'ai trouvé le mélange Energus 10 sur le site https://www.
Faites sortir le Français en vous et préparez la meilleure des baguettes de pain!
Au Maroc, lorsque le pain est épais, il s'appelle matlou, s'il est fin et plus petit, il devient batbout.
Carole a mis sa recette de pain de mie sans pétrissage, ça tombait bien car ma miche de pain au levain était presque terminée.