
Aujourd’hui je vous propose une recette de pain cuit en cocotte à base de petit lait.

2 recettes de crêpes à la farine de teff appelée injera, une version simple et une version authentique avec levain pour accompagner vos légumes.

Ces délicieux « Petits pains sans gluten, sans lait, sans sucre, sans levure et sans oeuf » remplaceront avangateusement les viennoiseries du matin ou du goûter.

Recette de pain sans gluten à la farine de riz complet et farine de sarrasin

L'autre jour, quand j'ai vu le beau livre de Ian Perreault, "cuisine revisitée", je n'ai pas pu m'empêcher de l'acheter car je.

INGREDIENTS 1 chicorée pain de sucre2 oignonsparmesan râpé3 tranches de jambon cuit20 cl de crème liquide1 càs de moutardeselhuile.