Je vous présente un camembert fondu façon raclette.
Un gratin de chouclette ?? mais qu'est ce que c'est que ce truc encore ??? oui je sais c'est ce que vous vous dites !!! ben en fait chouclette est une contraction de chou pour chou-fleur et clette pour fromage à raclette !! lol oui je sais je suis allée.
Tout le monde connaît les pommes de terre farcies : traditionnellement cuites avec une farce de boeuf haché, on peut également la décliner avec du saumon fumé, avec du confit de canard, ou pourquoi pas, façon raclette avec fromage et viande fumée.
Recette : Nouilles de courgettes sauce bolognaise - Ingrédients : 6 courgettes moyennes, 1-2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 gousse d'ail émincée.
Joliment présentée dans une tresse feuilletée, déguster une raclette même si vous n'avez pas les « machines » pour la préparer.
Entremont, la célèbre Marque de fromages français, « réinvente » pour notre plus grand plaisir la traditionnelle Raclette !