
Joliment présentée dans une tresse feuilletée, déguster une raclette même si vous n'avez pas les « machines » pour la préparer.

Aujourd'hui je vous propose une petite recette pas compliquée du tout, mais que je tiens à vous partager car c'est THE plat d'hiver par excellence! Non ce n'est ni la raclette, ni la tartiflette, ni la fondue, c'est encore plus simple que ça.

En apéritif ou en entrée, voici une verrine fraîche, rapide et légère à base de concombre.

Encornet farci au fromage Ingrédients : 1 tube d'encornet, 200 g de fromage à raclette (ou autre), ail, persil.
Une recette originale de roulé salé à base de pommes de terre, de jambon et de fromage à raclette.

2 pâtes à pizza rectangulaire 12 tranches de fromage à raclette (sans croute) 6 tranches de jambon cru Chauffer le four à 240°C.
J'ai cuisiné cette recette pour ne pas jeter mes pâtes fraîches de la veille et aussi pour utiliser un reste de fromage raclette qui "traînait" au réfrigérateur.