
Chaque région de montagne a sa propre version de raclette en fonction des fromages qu'elle produit.

L'hiver tout le monde le sait, la saison des bonnes, délicieuses et copieuses raclettes parties, perso J'ADORE .

Parfait en apéro d'hiver ou bien en accompagnement, par exemple pour égayer une assiette d'haricots verts 😉 Ingrédients : 250 g de champignons de Paris (pas trop petit) 200 g de Maroilles (Saint Nectaire, raclette, reblochon.

Encore une recette venue du Chnord' et de chez ma Cop's : http://chtitedominiqueauxfourneaux.

Quand on s'attaque aux plats classiques de la gastronomie qu'elle soit française ou mondiale, si on ose appeler un plat par son petit nom et qu'on y fait quelques modifications, adaptations, bref attention aux critiques qui fusent dans tous les sens.

Ingrédient : 3 fraises coupées en cube, jus de la moitié d'un citron vert, 2 tranches de citron vert, 1 c-a-c de sucre de canne, 10 feuilles de menthe.

Encore une recette économique, j’ai acheté un rôti de porc en promo, que j’ai découpé en cubes, puis congelé.

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