
Blog de cuisine avec + de 800 recettes faites avec beurre & amour : tarte, gratin, burger, pizza, gâteau.

Encore une recette venue du Chnord' et de chez ma Cop's : http://chtitedominiqueauxfourneaux.
J'ai réalisé ces feuilletés avec un reste de raclette réalisée la veille.

Quand on s'attaque aux plats classiques de la gastronomie qu'elle soit française ou mondiale, si on ose appeler un plat par son petit nom et qu'on y fait quelques modifications, adaptations, bref attention aux critiques qui fusent dans tous les sens.

J’avais envie d’une sauce crémeuse pour accompagner mon rôti de porc, et c’est en voyant le maroilles dans le frigo que j’ai eu envie de les associer.

Encore une recette économique, j’ai acheté un rôti de porc en promo, que j’ai découpé en cubes, puis congelé.