
J’avais envie d’une sauce crémeuse pour accompagner mon rôti de porc, et c’est en voyant le maroilles dans le frigo que j’ai eu envie de les associer.

Blog de cuisine avec + de 800 recettes faites avec beurre & amour : tarte, gratin, burger, pizza, gâteau.

Me connaissant, il était bizarre que je ne parle pas encore de fromage sur ce blog.
Filet mignon de porc au Maroilles et chorizo, gratiné Quand j'ai vu cette recette sur le blog Yumelise de Elise, j'ai su que j'allais craquer !! Le filet mignon de porc est l'un des morceaux que je préfère, sa chair reste tendre et ne sèche pas.

Pour finir un reste de fromage à raclette, voici un bon gratin à base d'endives.

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6 galettes de sarrasin 500 g d’épinards frais 250 g de champignons 200 g de chèvre à 8% 6 tranches de fromage à raclette Cuire les épinards dans une poêle avec un peu d’huile d’olive.

Encore une recette économique, j’ai acheté un rôti de porc en promo, que j’ai découpé en cubes, puis congelé.