Les Meilleures recettes de Ramadan de nos blogueurs


Le Top des recettes de Ramadan
Croustillant d'asperge (végétalien, vegan) ?

Croustillant d'asperge (végétalien, vegan) ?

Le croustillant d'asperge (ou «aux» asperges) n'est autre qu'une ou plusieurs asperge(s) roulée(s) dans une feuille de brick dorée et dont la (les) pointe(s) déborde(nt) joliment.

Boureks à la viande hachée

Boureks à la viande hachée

Préparation : 30 min Cuisson : 25 mn Ingrédients pour 6 personnes :  1 paquet de feuilles de brick 400 g de viande hachée 1 oignon 1 c.

Bricks : Pavés de cabillaud aux cheveux d'ange de carottes - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

Bricks : Pavés de cabillaud aux cheveux d'ange de carottes - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille

🥕Servi avec une petite fondue de poireaux🥕 Pour un repas de fête, ou toute autre occasion, La feuille de brick se prête, à mille dégustations ! Ici elle enveloppe, un morceau de poisson, Enrobé de carottes, râpées cuites au bouillon.

Sirop de miel blanc maison pour pâtisseries orientales-Ramadan 2020

Sirop de miel blanc maison pour pâtisseries orientales-Ramadan 2020

Le sirop de miel blanc maison ou sucre interverti, économique, facile pour lequel la demande est forte à ramadan et à l'aid , Parfumé de fleur d'oranger ou d'eau de rose au moment de l'emploi, une substitution du miel pur d'abeilles que je réserve pour.

CROQUANTS OU CROQUETS AUX RAISINS SECS- GÂTEAUX ALGERIENS

CROQUANTS OU CROQUETS AUX RAISINS SECS- GÂTEAUX ALGERIENS

Les croquets ou croquants sont des biscuits ou gâteaux secs algériens du quotidien, parfaits pour le shour à ramadan, au petit déjeuner comme pour le

Brick au saumon fumé et champignons

Brick au saumon fumé et champignons

Pour 20 bricks préparation: 15 mn cuisson: 8 mn 10 feuilles de brick 200 g de champignons 150 g de saumon fumé 80 g de fromage frais 3 cs de fromage blanc Préchauffer le four 220°C.

Brick-quiche épinards & chèvre

Brick-quiche épinards & chèvre

Comment varier de la quiche classique, apporter plus de croustillant et surtout terminer un paquet de feuilles de brick qui séche extrêment.

BRICKS - BOUREKS AU POULET

BRICKS - BOUREKS AU POULET

Brick, boureks au poulet, pommes de terre et fromage, pour un accompagnent de jari chorba à ramadan ou en entrées chaudes et pourquoi pas en plat à cô

RECETTES RAMADAN 2022 - JARI ET CHORBA - SOUPES TRADITIONNELLES -شُربة الجزائر

RECETTES RAMADAN 2022 - JARI ET CHORBA - SOUPES TRADITIONNELLES -شُربة الجزائر

Pour l'entrée de ramadan, ce sont les incontournables jari ( chorba ) qui vont trôner sur nos tables qu'il fasse chaud ou froid, elles sont les incont

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